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想要皮膚光澤細膩 巧吃兩款薏米美食

  薏米銀耳羹

  材料:薏米150克,蓮子25克,干銀耳50克,蜂蜜適量。

  做法:

  1.薏米用溫水浸泡,蓮子、銀耳放入涼水中發透。

  2.鍋內加水,放入薏米、蓮子煮至熟爛,再放入銀耳煮20分鐘。

  3.出鍋後加蜂蜜調味。

  薏米排骨冬瓜湯

  材料:

  豬大排400克、薏米100克、冬瓜200克、食鹽1茶匙、姜適量。

  做法:

  1.薏米洗淨備用,豬骨洗淨後,焯水去浮沫,撈出備用。

  2.冬瓜洗淨後切片,不要去皮,冬瓜皮煲湯有減肥美容的作用;生姜切片。

  3.砂鍋中加開水,將焯好的豬骨、冬瓜、洗淨的薏米和生姜一起下鍋,大火燒開後,撇去浮沫,轉至中小火炖一小時左右,加入食鹽調味即可。

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