陰傷濕戀型濕疹食療法

 　　肛周濕疹是一種常見的非傳染性皮膚病，病變多局限於肛門周圍皮膚，亦偶有蔓延至臀部、會陰及陰蒂，局部可出現紅疹、紅斑、糜爛、滲出、結痂、脫屑。

  　　陰傷濕戀型如何進行食療呢？   　　病程日久，轉為慢性，皮損滲水不多，基底暗紅，皮損肥厚，干燥韌實，皲裂粗糙，有鱗屑，瘙癢時作，舌紅少苔，脈細滑。多因日久濕邪化火，耗傷津血，血虛生風化燥，肌膚失養。再加之情志憂郁，過食辛辣，陰血虧損，燥火傷陰而導致此證，因而宜養陰潤燥、健脾除濕的藥膳。     　　山藥茯苓糕   　　【原料】生山藥200克，茯苓100克，大棗100克，蜂蜜30克。   　　【制法】先將山藥蒸熟搗爛，大棗煮熟去皮核，茯苓研細粉，與棗肉、山藥拌勻，上鍋同蒸成糕，熟後淋上蜂蜜即可。   　　【特點】山藥可健脾除濕，養陰潤燥;茯苓健脾益胃，祛濕安神;大棗健脾益氣;蜂蜜養陰潤燥解毒。共組成方，相互增強健脾除濕、養陰潤燥之力，性味均為甘平，因此陰血虧損、燥熱傷津的患者可以常食用。   　　三仁餅   　　【原料】小麥(仁)粉200克，核桃仁15克(研細)，花生仁20克(研細)，茯苓粉100克，發酵粉適量。   　　【制法】先將小麥粉、茯苓粉和勻，加水調成糊狀，再加入發酵粉拌勻後，將核桃仁、花生仁摻入面團內，制成餅，入烤箱烤熟即成。   　　【特點】小麥味甘、性涼，養心益腎、補脾胃;茯苓味甘淡、性平，健脾胃、利水濕;花生味甘、性平，養血潤燥，補益脾胃;核桃仁味甘、性溫，養血滋陰、益精強腎。諸原料相配合，制成餅經常食用，可達到養血潤燥、滋陰除濕目的。