口服美容品比不過銀耳湯？

　　說膠原蛋白口服飲品，就有人舉手，有人搖頭，更多人仍在迷惑中。區區一只小瓶中裝著的真是靈藥嗎?而內服到底能被皮膚吸收多少?用得著多花這份錢嗎?別糾結了，我們和專家將為你解開層層謎團，為膠原蛋白驗明正身。

　　有人質疑：不可能沒有防腐劑?

　　關於護膚品中的防腐劑問題，品牌們都已在包裝上動腦筋來解決了，口服品你也不必要那麼擔心。有注意到嗎?液態膠原蛋白的瓶子都是深褐色的，這點在設計上和含有高濃度的VC產品同理，用深色瓶子來避光。而且膠原蛋白其實沒有大家想的那麼容易變質，怕熱倒是真的，雖然液態產品在加工過程中容易有細菌，但好的產品對真空包裝及無菌操作的要求一定非常嚴格，做到無防腐完全有可能。

　　有人質疑：會導致發胖，甚至乳腺增生?

　　若論發胖，那煲各種肉皮豬腳湯的發胖幾率會更大。乳腺增生這個問題，大概是關於口服膠原蛋白最令人傷心的八卦之一了，但我想告訴你，這種情況確實有，那是因為裡面添加了激素，比如異黃酮。雖然對女性而言，補充異黃酮可以補充雌性激素，甚至調節你的內分泌，但醫學上明確建議請在醫生指導下使用。所以，無激素絕對是你考量此類產品的一個重要標准。

　　你信嗎?喝口服液還不如在家熬銀耳湯?

　　其實，人體對膠原蛋白的吸收率可達到98%，而皮膚則只能達到60%。對於膠原蛋白，通常是以肽形容它的吸收，比較理想的是三肽，三肽在小腸內是可以被人體直接吸收的，這在科學界已經得到證實。煲湯之所以對皮膚的貢獻比較少，一是因為食補輸送到皮膚會比較慢;二則它會優先滿足於大機能需要膠原蛋白的部位，比如你的骨骼、肌腱、包括運動中產生的損耗。三肽分子更小，現在的科技已能做到定向吸收，也就是說口服膠原更適合肌膚的保養。此外膠原蛋白原就是動物及人體內部基本構造動物性蛋白質中成分的一種，存在於動物的皮、骨及關節部分，在植物中並不存在。因此，銀耳熬制膠原蛋白純屬無稽之談。

　　你信嗎?片劑、粉狀、膠囊、液態，吸收都一樣?

　　口服液的分子相對其他三種最小，能直接被胃黏膜吸收。而且像片劑多數是從豬骨中提取，目前魚類是最接近膠原蛋白的吸收成分，由深海魚軟骨中提取，比從肉皮豬骨中提取的更易被吸收，而且它需要在腸胃中分解，再分解成肽結構，被吸收的過程會慢，也會有損耗。不過前三種形態更易攜帶，如果出外旅行會比較方便。