小食物大功效之番薯：美容抗老

　　番薯又名番薯，富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有“長壽食品”之譽。以往難登“大雅之堂”，近年成為西方女性美容瘦身的首選食品。由於膳食纖維含量較高，還能預防便秘，有助消化，從而預防便秘降低結腸癌的發病率。

　　紅薯缺少蛋白質和脂質，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃，才不會營養失衡。最重要的是

　　健康新寵番茄食材營養搭配表

　　番薯+豬肝(鐵質)OR黃豆(蛋白質)OR生姜(姜烯酚)=促進血液循環

　　番薯+菠菜(鐵質)OR沙丁魚(蛋白質)OR毛豆(葉酸)=預防貧血

　　番薯+豬肉(維生素B群)OR蕈類(膳食纖維)OR白花椰(維生素C)=預防糖尿病

　　番薯+優酪乳(乳酸菌)OR莴苣(鉀)OR黃豆粉(膳食纖維)=緩解便秘

　　番薯+雞肉(蛋白質)OR杏仁(維生素E)OR柚子(維生素C)=美容肌膚

　　番薯+蛋(維生素A)OR葡萄干(花青素)OR水芹(維生素B群)=去除眼睛疲勞

　　番薯+起司(鈣質)OR鲑魚(蝦紅素)OR萊姆(維生素C)=防止老化

　　番薯+培根(維生素B1)OR牛奶(鈣質)OR蝦子(蛋白質)=解除壓力

　　番薯美容法

　　番薯祛痘面膜：

　　番薯一個，酸奶200毫升。番薯蒸30分鐘，直至軟爛，切塊後放入攪拌機，再倒入酸奶，攪拌均勻，冷卻後即可使用。塗面部15分鐘後洗淨。此法能極大地收縮毛孔，消除疤痕，使肌膚細膩光滑無比。

　　番薯淡斑面膜：

　　番薯2個，雞蛋1個，牛奶100毫升。番薯去皮，煮熟後研磨成泥，取蛋黃和番薯泥混合，再加入牛奶攪拌成糊狀。塗面部15分鐘後洗淨。此法能補充水分，消除黑斑等等。使肌膚光滑嫩、緊致細膩。

　　番薯挑選方法

　　1.側根的痕跡以同等間隔排列

　　2.一切開就流出白色汁液為「藥喇叭苷」，有軟化糞便的作用

　　3.有彈性，中央飽滿

　　4.表皮顏色鮮艷有光澤

　　5.切口有黑色糖蜜流出的表示甘甜

　　小編提醒您，紫心番薯有強大的營養哦，紫色甜心代表的紫心番薯，有抑制活性氧的多酚類之一花青素，可預防不好的生活習慣病及老化，並改善肝髒功能、去除疲勞等，其功能受到關注。