春季護膚必學 食療美容給力超贊

　　外在的美麗是浮雲，能夠學會內部的保養才是王道。春天萬物升發，人體的脾功能也隨之旺盛。因此，春季養顏當以健脾、活血通絡的食療為佳，推薦幾款食療餐單，讓你由內而外輕松變美!

　　燕窩冰糖粥：

　　取燕窩3克，粳米100克，冰糖適量，共煮至粥狀即可食用。若再加入甜杏仁5克同煮，其美容效果更好。

　　功效：有潤澤皮膚、補血養顏之功效。

　　黃芪紅糖粥：

　　黃芪、紅糖各30克，粳米100克，陳皮6克。將黃芪洗淨切片，放入鍋中，加清水適量煎煮，去渣取汁;將粳米淘洗干淨，與陳皮、紅糖放入鍋中，再倒入黃芪汁，加清水適量，煮至米爛熟即成，佐餐食。

　　功效：紅糖味甘甜，性溫潤，有潤心肺、和中健脾、緩肝氣、補血、破淤之功效;黃芪味甘，性溫，有固表止汗、托瘡生機的作用;陳皮味辛、苦，性溫，有理氣健胃、燥濕化痰的作用。此粥有益氣養顏的功效，適用於氣血虛弱所致顏面蒼白無華者。

　　大棗粥：

　　取粳米60克、大棗10枚，煮粥，佐早餐食。

　　功效：大棗中含有豐富的維生素E，常吃大棗粥，可使人面色紅潤、精神煥發。

　　美容粥：

　　白米100克，雞湯1200毫升，川芎3克，當歸10克，黃芪5克，紅花2克。將米淘洗干淨，用清水浸泡;當歸、川芎、黃芪切成薄片，與紅花一起裝入小布袋中;將米及裝藥小布袋一起放入煮粥的鍋內，加雞湯、適量水大火煮開，小火煮稠，撈出藥袋即成，每日1～2次，溫熱時服用。

　　功效：此粥中加入補氣、補血、活血的中藥，可改善機體功能，使女性面部皮膚滋潤、細嫩。

　　龍蓮雞蛋湯：

　　[用料]龍眼肉15克，蓮子肉50克，雞蛋2個，生姜1塊，大棗4枚，鹽少許。

　　[制法]將雞蛋隔水蒸熟，去殼，用清水沖洗干淨;龍眼肉、蓮子肉、生姜、大棗分別用清水洗干淨;蓮子肉去心，保留紅棕色蓮子衣;生姜去皮，切兩片;大棗去核。瓦煲內放入適量清水，先用武火煲至水沸，然後放入以上原料，再改用文火煲2小時左右，加入鹽少許即可，佐餐食。

　　[功效]具有寧心安神、養血潤膚的功效。

　　黨參砂仁豬肚湯:

　　[用料]豬肚150克，黨參15克，高良姜20克，砂仁5克，生姜20克，油鹽適量。

　　[制法]將豬肚去掉油脂後，洗淨切塊備用;砂仁、黨參分別洗淨，高良姜和生姜磨成茸，與豬肚一起放進炖盅，加清水適量，炖盅加蓋，用文火隔水炖2個小時，調味後即可飲用。

　　[功效]理氣溫脾。

　　芪杜薏米烏龜湯:

　　[用料]烏龜1只(約300克)，黃芪30克，薏米15克，杜仲10克，生姜2片，油鹽適量。

　　[制法]①先將烏龜放進熱水鍋內，用文火慢慢燒開，直到把烏龜燙死，然後去掉烏龜殼和內髒，洗淨後斬件備用;②黃芪、杜仲、生姜分別洗淨備用;薏米略炒一下備用;③將上述所有材料一起放進砂鍋內，加適量的清水，用武火煮沸後改用小火煮2個小時，調味後即可飲用。

　　[功效]健脾、消腫、補腎。

　　眉豆陳皮鯉魚湯:

　　[用料]鯉魚300克，白眉豆100克，陳皮10克，生姜少許，油鹽適量。

　　[制法]①將白眉豆和陳皮(去白)、生姜分別洗淨備用;鯉魚去掉腮和內髒後洗淨，然後放進油鍋中略煎，直到顯得稍黃即可，備用;②將白眉豆、陳皮和生姜放進砂鍋內，加清水用武火煮沸後，把鯉魚放進去一起煮，直到眉豆爛熟即可加調味料，隨後飲用。

　　[功效]健脾養胃，利水消腫。

　　淮山黨參紅棗泥鳅湯:

　　[用料]泥鳅250克，黃芪15克，泥鳅15克，淮山30克，紅棗15克，生姜3片，油鹽適量，料酒適量。

　　[制法]首先將泥鳅的頭去掉，然後洗淨備用;黃芪、黨參、紅棗分別洗淨，裝入布袋子中，扎緊袋口，與泥鳅、生姜一起放進砂鍋中，加清水，用大火煮沸後，改用文火煮1個小時，然後撈出藥袋，調味後即可飲用。

　　[功效]健脾和胃，補氣養血。

　　鳙魚黨參湯:

　　[用料]鳙魚1000克，黨參10克，草果2克，陳皮、桂皮、干姜各3克，胡椒10粒，油鹽適量。

　　[制法]將鳙魚剖開，去掉內髒和腮，洗淨備用;黨參、草果、陳皮、桂皮、胡椒和干姜分別洗淨，與鳙魚一起放進砂鍋中，加清水適量，用武火煮開，改用文火煮至魚肉熟爛，放精鹽調味即可飲用。

　　川黨參杏仁鴨湯:

　　[用料]老鴨半只，黨參、熟地各10克，北杏仁克，油鹽適量，料酒少許。貝母各5

　　[制法]①鴨子洗淨後斬件;杏仁用開水燙去衣備用;黨參、川貝母、熟地分別洗淨備用。②將上述材料一起放進砂鍋中，加清水適量，用大火煮沸後，改用文火繼續煮2～3個小時，調味後即可飲用。

　　[功效]滋陰潤肺。

　　鹌鹑黨參淮山湯:

　　[用料]鹌鹑1只，黨參10克，淮山20克，油鹽適量。

　　[制法]首先將鹌鹑剖開，去掉內髒，洗淨後切成塊備用;黨參、淮山分別洗淨，與鹌鹑一起放進砂鍋內，加清水適量，用大火煮沸，再用文火繼續煮1小時，最後加上調料即可。

　　[功效]滋養肝腎，補益脾胃。