食物代謝對於皮膚病的影響

　　我們在日常生活中，常常都會遭受到皮膚病的侵蝕，對我們的身體健康和美麗帶來巨大的威脅。一聽到皮膚病常常會令人感到毛骨悚然，因它的難纏程度是令人無法言語的，它甚至讓我們無法進行正常的飲食。下面我們一起看看有哪些皮膚疾病是由於食物問題而引起的。

　　一.因食物過敏引起的皮膚病

　　常見的荨麻疹，俗稱“風疹塊”。引起本病的原因有外在的和內在的兩種原因。外在原因如冷、熱、日光等刺激，蚊、虱等蟲類的叮咬，接觸麻疹、漆樹等植物;內在原因除病灶感染、腸寄生蟲病和某些藥物引起外，相當一部分發病者是由於食用了魚、蝦、蟹、牛奶、蛋類、肉類、酒、蘑菇、楊梅等食物而引起。對於因食物過敏引起的荨麻疹患者，在膳食中就必須嚴格禁用這類食物。

　　二.由於機體代謝障礙引起的皮膚病

　　蔬菜日光性皮炎，又稱“大頭風”或“大頭瘟”。是因為吃了某些蔬菜後，暴露在外的皮膚經日照而引起的。因為這些人對某些蔬菜中所含的感光物質不能正常代謝，於是突然出現紅腫、瘙癢及灼痛，嚴重時可發生瘀斑、水疱、血疱，甚至壞死。防止該病發生的唯一辦法，就是不吃引起過敏的蔬菜，這類蔬菜包括：雪裡蕻、油菜、苋菜、刺兒菜、馬齒苋、灰菜及黃泥螺等。另外，也可通過長時間用冷水反復浸泡來減少這類蔬菜中的感光物質，然後進一步加熱破壞感光物質。有這類病史的人一旦誤食了這類蔬菜，避免日照也可控制發病。

　　三.營養素缺乏引起的皮膚病

　　營養素缺乏引起的皮膚病有多種，如皮膚粗糙、脂溢性皮炎、癞皮病、壞血病、濕疹等。

　　維生素B2缺乏脂溢性皮炎是一種常見的皮膚病，其症狀是頭皮刺癢、多鱗屑，耳後、面頰及脊背等處發生油性皮屑，也有掉頭發等現象。這種皮膚病多因膳食中缺乏維生素B2所致。典型的核黃素缺乏病，還會發生陰囊炎、口角炎、唇炎及舌炎等。膳食中長期缺乏新鮮的蔬菜是患脂溢性皮炎的重要原因。另外，尋常痤瘡(俗稱粉刺)的發病與皮脂分泌過多和消化不良等有著密切的關系。這類病人的飲食應減少高脂食物，少酒、少糖，多蔬果，以調劑消化功能和清理腸胃，減少皮脂溢出，從而使病情得到控制。

　　疾病的治療是要花費很長時間進行的，因此患者需要極大的耐心堅持的進行治療，千萬不要選擇投機取巧的方式，最好是到醫院接受科學的治療。