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女性喝點葡萄酒 可以有養顏抗衰老功效

   葡萄原本是夏季才能享受的水果,托了農業發展進步的福,如今幾乎一年四季都能吃到甜美的葡萄,但要說純正應季,還是以夏季的葡萄為好。葡萄不但香甜可口、果汁濃厚,可以用來生吃、打果汁,釀葡萄酒也是不少家庭閒來無事的一種情趣和生活體驗。

    營養提示:
  一、葡萄富含果酸,能健脾和胃滋陰補血     葡萄幾乎占全世界水果產量的四分之一,其營養價值高,可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。從中醫角度來看,葡萄味甘酸、性平,有滋陰補血、強健筋骨、通利小便的功效,是一種滋補性很強的水果;適用於妊娠貧血、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風濕痺痛、水腫等症。葡萄是溫補陽氣的食品,不僅具有養肝的效果,而且氣血也會得以修復,達到養顏美容的效果。     從營養學的角度來分析,葡萄含有蛋白質、氨基酸、卵磷脂、維生素及礦物質等多種營養成分,特別是糖分含量很高,而且主要是葡萄糖,容易被人體直接吸收。另外葡萄中含有的白藜蘆醇不僅能抑制發炎物質的運作,有效緩解過敏症狀,還可以防止正常細胞癌變,並能抑制已惡變細胞擴散,有較強的防癌抗癌功能。紫色的葡萄皮中還含有豐富的花青素,有良好的抗衰老、抗氧化的功效。     二、葡萄酒是葡萄汁發酵而成,能養顏抗衰老     一般釀造其他的果酒都會倒入一些清香的米酒進行釀造,但葡萄酒不同,真正的葡萄酒是由葡萄的果肉發酵產生酒精而來,釀得越久酒精的度數越高,因此一般不推薦釀葡萄酒釀太久,以免度數過高,喝了反而對健康不好。     葡萄酒是具有多種營養成分的高級飲料。適度飲用葡萄酒能直接對人體的神經系統產生作用,提高肌肉的張度。除此之外,葡萄酒中含有的多種氨基酸、礦物質和維生素等,能直接被人體吸收。因此葡萄酒能對維持和調節人體的生理機能起到良好的作用。尤其對身體虛弱、患有睡眠障礙者及老年人的效果更好。     另外,對於女性來說,紅葡萄酒還有美容養顏、抗衰老的功效。這源於酒中含量超強抗氧化劑,其中的SOD能中和身體所產生的自由基,保護細胞和器官免受氧化,免於斑點、皺紋、肌膚松弛,令肌膚恢復美白光澤。紅控們都親切地喚它作“可以喝的面膜”。同樣,葡萄酒雖好不能喝太多,每天一小杯,一兩左右為好,喝太多可就失去了葡萄酒的保健意義了。     
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