麻疹飲食應注意什麼？

　　發熱或出疹期間，飲食宜清淡、少油膩。可進食流質飲食，如稀粥、藕粉、面條及新鮮果汁、菜汁等。

　　麻疹飲食（2）退熱或恢復期，逐步給予容易消化、吸收，且營養價值高的食物。如牛奶、豆漿、豬肝泥、清蒸魚、瘦肉、氽丸子、燴豆付、西紅柿炒雞蛋、嫩菜葉及新鮮的蔬菜水果等。

　　麻疹飲食（3）有合並症時，可用高熱流質及半流質飲食。多食牛奶、雞蛋、豆漿等易消化的蛋白質和含維生素C豐富的果汁和水果等。

　　麻疹飲食（4）疹發不暢，可食芫荽（香菜）汁、鮮魚、蝦湯、鮮筍湯等。

　　（5）出疹期間及恢復期宜吃荸荠、甘蔗汁、金針菜，蓮子、大棗、蘿卜等煮食。

　　——麻疹食療方

　　麻疹初起：症狀為發熱、咳嗽流涕、畏光、眼泡浮腫、淚水汪汪、神倦思睡、腔頰部、齒處可見白色疹點。此期約3天。

(實習編輯：陳校基)