1、醋不宜大量食用
醋中含有大量的醋酸,吃時要注意適量,不宜大量食用。成年患者每天食醋量應在20~40克,不宜超過100克。如果超過這個標准,就會對腸胃造成不同程度的傷害。
2、避免空腹吃醋
白癜風患者在吃醋時,要避免空腹食用。在腹內沒有食物的狀態下,醋很容易會刺激胃液分泌過多的胃酸,從而傷害到胃壁。
3、胃潰瘍和胃酸過多患者不宜食醋
醋不僅會腐蝕胃腸黏膜,而且還會加重潰瘍病的發展,醋本身有豐富的有機酸,能使消化器官分泌大量消化液,從而加大胃酸的消化作用,導致胃病加重。
4、服用某些西藥患者,不宜吃醋
醋酸能改變人體內局部環境的酸鹼度,從而使某些鹼性藥物不能發揮作用,使用慶大霉素、卡那霉素、鏈霉素、紅霉素等抗菌素藥物時,不宜吃醋。
5、對醋過敏及低血壓患者忌用醋
醋會導致身體出現過敏反應而發生瘙癢、皮疹、哮喘、水腫等症狀。低血壓患者食醋會導致血壓降低,而出現頭痛、頭昏等不良反應。