皮膚過敏的飲食保健

　　一、皮膚過敏食療方(下面資料僅供參考，詳細需要咨詢醫生)

　　1、綠豆海帶湯

　　原料：綠豆30克，水發海帶50克，糯米100克，紅糖適量。

　　做法：先將糯米和綠豆煮成粥，加入海帶，再煮3分鐘，加入紅糖即可。

　　功效：清熱解毒、助脾補血。

　　適用於：亞急性濕疹及皮膚瘙癢症。

　　2、薏米綠豆百合湯

　　原料：薏米50克，綠豆25克，鮮百合100克，白糖適量。

　　做法：百合去內膜，加鹽輕捏，洗淨以去苦味。薏米、綠豆加水煮至半熟加百合，文火焖至熟爛，加糖即可。

　　功效：清熱解毒，消渴利尿。

　　適用於：濕疹、風疹、粉刺。

　　3、薏米赤豆湯

　　原料：薏仁米、赤豆各30克。

　　做法：將薏仁米、赤豆加適量水煮爛，加適量糖，每日服二次，連服一個月。

　　功效：清熱、利水、除濕。

　　適用於：濕疹、皮膚過敏性瘙癢。

　　4、馬齒苋拌香干

　　原料：馬齒苋(鮮品)250克，豆腐干3塊。

　　做法：馬齒苋洗淨，用沸水泡5分鐘，擠干，用刀切成細末。豆腐干切成小粒和馬齒苋拌勻加適量麻油，調味即成。

　　功效：清熱解毒，涼血止血。

　　適用於：急性濕疹。

　　皮膚過敏患者飲食宜忌

　　1、多補充維他命C。缺乏維他命C，容易令皮膚粗糙枯干，從而引致皮膚炎、脫皮等敏感症狀。在含豐富維他命C的蔬果中，梨與奇異果是首選，多吃可以加強皮膚組織，有助對抗外來敏感。

　　2、食用涼茶等清熱降火的食物。

　　3、吃的方面一樣要多加注意。燒烤一定不能吃，再好吃都不要吃，對敏感肌膚會造成極大的破壞，使肌膚嚴重缺水。

　　4、煎炸的要少吃，當然最好也是不要吃，不管是主食還是零食。

　　5、辛辣的也要少碰為妙。

　　6、同時也要少飲酒。