許多朋友都有這樣的經歷:得了皮膚病的時候,醫生總是會叮囑說不要吃“發物”。那麼,你明白不明白“發”是什麼意思?還有,究竟哪些食物是“發物”呢?
哪些是皮膚病禁忌之“發物”
“發物”是指患了某種疾病的人,在治療期間不宜食用的食物,亦即能誘發疾病的食物。《漢日辭典》(日文)發物條釋:“一般認為,是刺激、加重外傷、腫疱疙瘩或某種疾病的食物,如羊肉、海參、魚、是等物品”。中醫認為“發物”多是一些具有辛溫發散、溫燥助陽、葷腥膩滯之性的食物。
中醫按其性能分為六類:
1、發熱之物,如薤、姜、花椒、羊肉、狗肉、大蒜、白酒等;
2、為發風之物,如蝦、蟹、椿芽、芥菜、腐乳等;
3、發濕之物,如饴糖、糯米、醪糟、米酒等;
4、發冷積之物,如梨、柿及各種生冷之品;
5、發血之物,如辣椒、胡椒、楊梅等;
6、發滯氣之品,如土豆、蓮米、荞麥、芡實及各類豆制品。