荨麻疹與飲食都有哪些關系

　　荨麻疹是一種相當常見的皮膚病，那麼患者們知道荨麻疹與飲食都有哪些關系呢？知道這些常識是很重要的，下面就來說說相關知識。

　　荨麻疹的症狀特點

　　荨麻疹的皮疹叫風團，它的表現就是大小不一的皮膚隆起，皮膚突然起了很多包，而且顏色可以是蒼白色的、淡紅色的，紅色的，紫色的都可以，形狀不規則，有圓的，有不圓的，什麼樣的形狀都有。

　　最大特點就是起的快消的快，突然起了很多，過幾個小時它起的地方又沒了，沒了在別的地方又起。根據這特點一般人得過一次，肯定這輩子一看就認識。

　　食物常誘發荨麻疹

　　荨麻疹的發生主要是由於過敏變態反應所致，最常見的誘發因素就是食物。許多患者發病常常是在食用了魚、蝦、蟹、蛋、牛肉、草莓、可可、番茄、大蒜等食物後發生荨麻疹;此外，食品的添加劑如調味品、色素、防腐劑等也可以導致過敏。

　　食物腐敗後(如臭豆腐、臭蛋、變質水果等)分解成的多肽類物質，以及食物中的蛋白質未能被很好地消化後以肽或胨的形式被吸收入血，都非常容易引起過敏反應，誘發荨麻疹。

　　因此，要預防荨麻疹一定要對可能引起過敏的食物忌口。許多患者身上荨麻疹常常反復發作和不注意飲食密切相關。

　　除了食物以外，動物的毛、皮屑、花粉、汽油、粉塵、真菌的孢子甚至昆蟲叮咬等也是引起荨麻疹的原因。少數病人發病與用藥有關，如青霉素、血清制品、疫苗、磺胺類制劑等。體內鏈球菌、結核菌、肝炎病毒的感染以及結締組織病(如紅斑狼瘡)、血管炎、腫瘤等也會誘發過敏反應。