介紹慢性荨麻疹患者的飲食禁忌

　　如果是急性荨麻疹，如果有正確的治療方法，那麼大家知道慢性荨麻疹的飲食禁忌有什麼呢？知道這些知識很重要的，下面就來說說相關知識。

　　治療慢性荨麻疹與急性荨麻疹有所不同，在慢性荨麻疹的治療過程中，藥療和食療並重是好方法，眾所周知，荨麻疹患者需要忌口，許多食物不宜多吃，甚至不可食用，例如魚、蝦、蛋、奶等富含異體蛋白的食物、韭菜、辣椒、酒精等刺激性很強的食物，以及過期變質的食物。但是，有些食物不僅可以食用，而且在食用後對身體有比較大的好處，其中金針菇就是一例。

　　在治療慢性荨麻疹的過程中，比較忌諱的一件事情是吃了過敏性食物。最易致敏的是魚、蝦、蟹、牛奶、奶油制品、蛋類等，其次為植物性食品，如竹筍、菠菜、蘑菇、香菇、茄子、蠶豆、黃瓜、大蒜、蔥頭、柑橘、李子、草莓類，以及堅果如栗子、白果、核桃、花生醬與芳香的調料等所謂“發物”。此外，還有些食品對某些人可以導致過敏，如酒、巧克力和丙烯醛(消化脂肪與進食油煎物時所產生的一種物質)，還有加進食品中的色素、調味品、防腐劑，食品中的自然或合成物質如酵母、水楊酸、檸檬酸等以及加進薄荷的食品如薄荷糖果、薄荷香煙或糕點食品等。魚、蝦、蟹、貝類、蛋類、筍等常見的易過敏食物，蔬果中的芹菜、香菜、辣椒、草莓、香蕉等可誘發荨麻疹。