舌尖上的白癜風—天賜谷緣

　　相傳在很早很早以前，人們還不會種地，吃的是野果和樹葉，生活過得艱苦。玉帝同情人們疾苦，就下令給人間下些米面。從那時起，每年夏天天上下米，冬天下面，百姓有了米和面，再也不發愁沒有飯吃了。

　　一段時間後，天神裝成乞丐到下界視察，卻看到每家都在拋米撒面，浪費特別嚴重，天神走到一戶人家，對一位中年婦女說：“行行好，你把馍馍給我吃一個吧!”婦女頭也不抬地說：“馍馍還要喂狗呢!”天神乞求道：“那就給點烙餅吧，我實在餓得不行了。”婦女狠狠地說：“烙餅，俺還要給孩子墊屁股呢!”

　　看到百姓浪費成風，漸漸坐享其成，連起碼的同情心都喪失了，天神非常心痛，將人們的所作所為奏明玉帝，玉帝大怒，立即下令把下米改成下雨，下面改成下雪。

　　沒有米和面，人們又沒有吃的了。時間長了，百姓餓得奄奄待斃，向天神祈求饒恕浪費之罪。天神氣呼呼地說：“良知喪盡，絕不饒恕!”這時，一條黃狗也跪倒在地，眼淚汪汪地請求給它留點吃的。天神覺得狗並無罪，就對黃狗說：“你起來吧!我給你留下一粒谷、一粒麥、一粒高粱、一粒稻、一粒豆，你自種自食吧!”

　　黃狗把這五粒種子種在地裡，一夜之間，就成熟了，大伙靠著這些糧食度過了饑荒。據說這五粒種子收獲的糧食，就是今天的五谷雜糧。

　　五谷雜糧如今已經成為了時髦詞匯，它的健康價值已經得到大量營養學家的驗證。早在古代就有“一谷補一髒”的說法。中醫認為，五谷不僅可以裹腹，還是五髒食療養生的好食材，所蘊含的豐富營養，有預防改善疾病的功效。

　　徐州京城皮膚病醫院專家指出：對於白癜風患者來說，五谷雜糧更是不可或缺的養生食材，對病情的恢復有著不可替代的重要作用。

　　五谷雜糧中富含維生素族，不僅能保護皮膚健康，能防止皮膚衰老和干燥，減輕白癜風患者皮膚干燥的情況，同時還能提高患者自身的免疫力，對抗白癜風病情。如維生素B1還能增進食欲，促進消化，維護神經系統正常功能。維生素A可保持皮膚和粘膜的健康，有助於人體內細胞分裂，預防癌細胞形成，並可幫助免疫系統反應，制造抗生素。維生素E則能預防衰老、皮膚干燥，是防癌、抗癌、延年益壽的食品原料。

　　同時五谷雜糧還含有某些微量元素，例如鐵、鎂、鋅、硒、銅等，這幾種微量元素對白癜風患者恢復健康的價值是相當大。微量元素是酪氨酸酶形成的必要條件，白癜風患者朋友在飲食過程中攝入充足的微量元素也是重中之重。

　　患者朋友在積極配合治療的同時，通過五谷雜糧的科學、合理搭配食用，有助於實現治療效果的最大化。五谷收獲的時節，相信也是我們重新收獲健康的時候。