冬季排毒：生理周期飲食調理法

　　生理周期，影響著女人的生理與心理，巧妙配合生理周期進行食療，可以讓女人更美麗、更健康!冬季低溫使女性更容易氣虛血虛!如果能配合生理期不同階段，攝取不同特性食材，不但能調理體質、加強毒素代謝，也能緩解經期前、中、後的各種不適症狀，讓冬天更自在舒適喲!

　　STEP1：月經期(第1-5天)

　　1.補充鐵質

　　鐵質不足是貧血和疲勞的原因，所以應多補充內髒、干貝、牡蛎，或菠菜等黃綠色蔬菜。

　　吃蔬菜時可以搭配肉類或含維他命C的食材，提高鐵質吸收率。

　　Action：3餐中必有1餐吃菠菜

　　2.燕麥、優格提升免疫力

　　經期前容易焦躁不安、身心失調的人，在月經期抵抗力和免疫力降低、容易感冒，可以攝取富含β-聚葡萄醣成份的燕麥、洋菇等食物。

　　而優格等含乳酸菌的食材，也有同樣作用喲!

　　Action：早餐改吃燕麥加優格

　　STEP2濾泡期

　　(第6-12天/月經後約7天)

　　1.補充纖維質

　　月經過後代謝會提高，所以吃了熱量稍高的料理也沒關系。

　　但在吃肉類前，記得先吃根莖類蔬菜、補充纖維質喔!

　　Action：每天吃7份以上蔬果

　　2.吃豆漿和蘋果

　　月經過後，皮膚和頭發容易失去光澤，攝取大豆制品、蘋果等，有類雌激素作用的食材，可以調整失調的荷爾蒙，讓肌膚更加水亮。

　　Action：每天喝1杯熱豆漿、吃1顆蘋果。

　　STEP3排卵期

　　(第13-14天/約是經期後第10天，前後只有36小時)

　　1.胺基酸活化腦內荷爾蒙

　　攝取含胺基酸的食物，例如雞肉、豬肉、大豆制品、蛋、核果等食品，可以提升活力!

　　搭配糙米、酪梨、辣椒，有助血清素的合成，則會使心情愉快。

　　Action：午餐吃泡菜豬肉、辣子雞丁等主菜，搭配糙米飯!

　　2.維他命B群趕走倦容

　　排卵後，雌激素作用變弱，代謝也會惡化，身體容易沉重、疲倦，要多攝取能夠提高代謝的維他命B群食材，如魚、肉、綠葉蔬菜等。

　　Action：晚餐吃魚配花椰菜

　　STEP4黃體期

　　(第15-28天/也是下次月經前14天)

　　1.植物性雌激素緩和身心失調

　　大豆制品和蘋果、櫻桃等含有類似雌激素作用的營養素，可以改善青春痘和易怒的情緒。

　　Action：把主菜的肉類改為豆腐!

　　2.攝取鈣質安心養神

　　蛤、干貝、牡蛎等魚貝類中所含的鈣質有助於情緒穩定。

　　另外，可可和巧克力含有γ-丁氨基酪酸(GABA)成份，可使精神安定，但記得不要過量喲!

　　Action：早餐喝杯無糖熱可可，中餐記得點蛤仔湯或蚵仔湯!