給女人補氣養顏的幾大食譜

　　女性健康並非身體沒有疾病就可以認為是健康的表現，有些女性面色紅潤，氣色充盈，有的女性身體並無大疾病卻依然看起來氣色不太好，這都是氣虛不暢通所導致，氣血運行不暢對女性影響也非常大，如何吃出美麗氣息以下這些簡單食譜適合懶惰的美人們。

　　補虛正氣粥

　　主料：粳米90克

　　輔料：黃芪30克,人參10克

　　調料：白砂糖30克

　　補虛正氣粥的做法：

　　1.將黃芪、人參切片，用冷水浸泡半小時.

　　2.黃芪、人參入沙鍋煎沸，煎出濃汁後將汁取出;再在人參、黃芪鍋中加入冷水，如上法再煎，並取汁。

　　3.將一、二煎藥汁合並後再分兩份。

　　4.早晚各用一份，同粳米加水煮粥，粥成後入白糖。

　　健康提示

　　1.大補元氣，健脾胃。

　　2.適用於勞倦內傷、五髒虛衰、年老體弱、久病贏瘦、心慌氣短、體虛自汗、慢性洩瀉、脾虛久痢、食欲不振、氣虛浮腫等一切氣衰血虛之症。

　　3.服粥期間忌食蘿卜和茶葉。

　　食物相克

　　粳米：唐-孟诜：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”

　　清-王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”

　　黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風。

　　人參：人參不宜與茶同服，反黎蘆，畏五靈脂，惡皂莢、鹵鹼，黑豆，動紫石英

　　參茶：

　　主料：人參12克,陳皮3克,紫蘇葉6克

　　調料：白砂糖50克

　　參茶的做法：

　　將人參、陳皮、紫蘇葉水煮熬成汁，去渣，加入砂糖即成。

　　益氣健脾。適用於年老體弱多病，因氣虛運行遲緩，以致氣虛運行而引起的胸膈、胃脘虛脹;氣津不布之口渴不欲多飲等症，若非此種情況之胸滿症，忌服。

　　人參：人參不宜與茶同服，反黎蘆，畏五靈脂，惡皂莢、鹵鹼，黑豆，動紫石英，

　　陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫熱香燥藥同用。

　　紫蘇葉：紫蘇葉不可同鯉魚食，生毒瘡。

　　椰子雞湯：

　　主料：童子雞1250克

　　輔料：椰子500克

　　調料：料酒10克,鹽3克,味精1克,胡椒粉1克

　　椰子雞湯的做法：

　　1.仔雞去骨，取肉，出水後切成1厘米見方的丁;

　　2.椰子砍去外皮，用鐵釘在頂部扎兩個眼，將椰子汁倒出;

　　3.再將其過羅，椰殼切開;

　　4.用刮絲刀將其嫩肉刮成絲;

　　5.將雞丁、椰子肉絲、椰汁、清湯裝入湯盆裡;

　　6.用精鹽、料酒、味精調好味;

　　7.蓋上玻璃紙(以防蒸時摻進水氣)，上屜用小汽將雞丁蒸爛為止;

　　8.取出後，揭去玻璃紙上席即可。

　　1.椰子是椰樹的果實，其汁清如水，甜似蜜，晶瑩剔透，清涼解渴;

　　2.任何飲料都無法與之比擬。

　　3.椰子汁的風味獨特，既有荸荠的味道，又在甜中帶有椰香;

　　4.椰子汁具有解渴去暑，生津利尿之功效，多用於治療中暑或發高燒等熱病;

　　5.椰子雞湯中用的是仔雞，性平不燥，配以椰子汁、椰肉，肉香味美，椰味芬芳，湯清爽口;

　　6.補中有清，風味獨特;

　　7.共成益氣生津，清熱補虛之劑;

　　8.適用於年老體衰，疲倦無力，煩熱口渴等症。

　　燒黃鳝：

　　主料：鳝魚500克

　　調料：花生油25克,醬油5克,大蒜(白皮)10克,姜5克,味精2克,胡椒粉2克,鹽3克,澱粉(豌豆)5克,香油10克

　　燒黃鳝的做法：

　　1.將黃鳝洗淨，切成薄片;

　　2.姜蒜切成片;

　　3.用精鹽、味精、胡椒粉、濕澱粉調成芡汁。

　　4.鍋置火上，放花生油，燒至七成熱，下黃鳝爆炒，隨即下姜、蒜、醬油炒勻，倒入芡汁，淋上香油即可。

　　此菜適用於風寒濕痺、筋骨軟弱、產後體虛等症，具有補虛損、強筋骨、補血止血的作用。

　　鳝魚：鳝魚不宜於狗肉、狗血、南瓜、菠菜、紅棗同食。

　　百合大棗湯：

　　主料：百合(干)40克,棗(干)100克,桑椹子40克

　　百合大棗湯的做法：

　　1.大棗去核洗淨;

　　2.百合、桑葚子洗淨;

　　3.以上三味約同置煲內，加水5碗，煲至出味。

　　1.凡血虛而風燥者，有慢性皮膚濕疹、干燥脫皮屑、色毒沉著，患部劇烈瘙癢，抓後有黃色液體滲出;

　　2.本湯養血祛風，保護皮膚潤滑;

　　3.桑葚子及桑樹所結成的一種聚合果實，多汁葉甜，能補虛益氣、明目聰耳、利水消腫、解酒毒。