牛皮癬患者可以食用紅薯嗎

　　牛皮癬的發病率今年來都在不斷的增加，我們在任何的年齡階段，不管我們的膚質是怎麼樣的，都有著很大的發病的可能性。我們要嚴重的引起重視。養成一個良好健康的生活習慣和飲食習慣對於疾病的預防和恢復有很重要的作用，那麼牛皮癬患者可以食用紅薯嗎?

　　紅薯的營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品紅薯，雖然適合牛皮癬患者秋季養生，但是缺少蛋白質和脂質，因此牛皮癬患者要搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃，才不會營養失衡。最重要的是，牛皮癬患者吃紅薯最好選擇午餐這個黃金時段。這是因為我們吃完紅薯後，其中所含的鈣質需要在人體內經過4～5小時進行吸收，而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。這種情況下，在午餐時吃紅薯，鈣質可以在晚餐前全部被吸收，不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。紅薯含一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道裡產生大量二氧化碳氣體，如果牛皮癬患者紅薯吃得過多，會使人腹脹、打嗝、放屁。再就是紅薯裡含糖量高，吃多了可產生大量胃酸，使人感到“燒心”。胃由於受到酸液的刺激而加強收縮，此時胃與食管邊接處的贲門肌肉放松，胃裡的酸液即倒流進食管，人就吐酸水了。糖分多了，牛皮癬患者身體一時吸收不完，剩余的在腸道裡發酵，也會使肚子不舒服。所以不能吃太多的紅薯，胃酸多者亦不宜多食，多食令人反酸。

　　通過以上了解，相信大家對於牛皮癬的飲食有了進一步的認識和了解，飲食對於人體的健康是非常重要的，牛皮癬患者一定要養成良好的飲食習慣，才能早日擺脫疾病的困擾，早日恢復健康。