白癜風患者油、鹽、醬、醋食用有講究

　　1、油：白癜風患者日常應以植物油為主

　　由於植物油中含有豐富的鐵、磷、鉀等礦物質，鐵元素是細胞合成黑色素的促進劑之一，多吸收鐵元素對於白癜風患者的康復有一定的幫助，且植物油中的維生素E是人體中主要的抗氧化劑，具有調節人體內的激素分泌作用，能有效保持人體免疫功能的穩定性，對於白癜風的擴散起到一定的抑制和控制作用。

　　2、鹽：患者吃鹽要適量，標准5克/天

　　白癜風患者可以吃鹽的，但要適量，推薦標准鹽攝入量為5克/天。吃東西太鹹了對我們的腎髒是很有傷害的，會造成體內排鈉停滯，從而導致血壓升高、蛋白代謝紊亂等問題。長此以往，會影響到黑色素細胞中蛋白的合成，抑制黑色素細胞的活性，阻礙黑色素的合成。

　　3、醬：適量有益，但多吃並不會使皮膚變黑

　　醬油主要原料是大豆，豆制品，富含硒等礦物質元素，對由於銅、鐵、鋅、硒等微量元素缺乏而導致白癜風發病的患者有益。

　　雖然醬油具有諸多優點，但是，需要指出的是，多吃醬油並不會使皮膚變黑。醬油裡的確含有酪氨酸，但它的含量卻不比牛奶、豆漿這些白色食品高。而且即便攝入大量酪氨酸，它也不一定就能促使黑色素合成。因此，醬油能促使白斑部位長出黑色素的說法是不科學的，患者不可聽信傳言刻意增加醬油的攝入量，把它作為調料正常使用即可。

　　4、醋：忌食過酸，適量吃醋對皮膚有好處

　　白癜風忌食過酸是白癜風治療中的一個普遍常識，但是這裡所謂的過酸並非杜絕食用任何酸性食物，而是要注意維生素C的攝入和補充。

　　醋是由糧食釀造而成，其維生素C含量並不高，另外醋可以調解血液的酸鹼平衡，可以幫助消化，利於吸收，能幫助人有效的攝入鈣質。醋還可以增強腸胃道的殺菌能力;可以增強肝髒機能;可以擴張血管。白癜風患者適當吃醋是不會起什麼副作用的，不僅不會對病情產生不利影響，反而可以得到諸多意想不到的好處。