生活中很多的食材對白癜風的病情其實有很好的作用,像黑米就是其中的一種。鳳凰中醫的專家告訴我們,黑米有“滋陰補腎,健身暖胃,明目活血”,“清肝潤腸”,“滑濕益精,補肺緩筋”等功效。具有改善缺鐵性貧血,降低血壓、貧血白發、身體白斑都有著很好的調理作用。
另外專家還告訴我們,黑米,因外皮烏黑而得名,性平,味甘,其所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍。更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具營養。黑米除煮粥外,還可制作各種營養食品和釀酒,對於少年白發、皮膚白斑粗糙,病後體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養作用。需注意的是,脾胃虛弱的小兒或老年人不宜多食。