白癜風飲食要注意哪些?專家回應,白癜風是一種皮膚疾病,是人體免疫系統方面的異常引起的。得了白癜風後,患者必需采取謹慎的飲食,平衡和滋潤。適當的飲食甚至比任何補充或彌補更重要,那麼下面就請專家給大家說一下白癜風飲食要注意哪些?
那麼白癜風飲食要注意哪些?
專家表示,在日常生活中要注意科學的飲食調理,注重各種食物的搭配,以保證人體營養的平衡,偏食則會造成食品搭配失調,營養偏差,患者免疫力下降,感冒等疾病發生率增高,還有可能導致合成黑色素的必需物質相對缺乏。因此白癜風患者要保證營養均衡吸收,切忌偏食。
白癜風患者應該補充的食物主要包括兩類食物,一種是酪氨酸含量豐富的食物,另一個種是銅、鋅等微量元素含量豐富的食物。酪氨酸含量豐富的食物:如瘦肉中的豬肉、禽蛋、動物肝髒如肝、腎等,牛奶,新鮮蔬菜,豆類,包括黃豆、扁豆、青豆、豆制品等。花生、黑芝麻、葡萄干、硬果類如核桃等。
礦物質食物如貝殼類食物,如田螺、蛏、蛤、牡蛎等。銅、鋅等微量元素跟黑色素的合成有密切的關系,其中銅元素是刺激酪氨酸酶活性的主要物質,而鋅元素則可以幫助修復受損的黑色素細胞結構。研究發現,白癜風患者血中和白斑組織中的銅和銅藍蛋白含量常明顯低於正常人。日常生活中不妨攝食一些含銅食物,多用一些銅器餐具來補充些銅。
白癜風飲食要注意哪些?白癜風飲食應該忌食或少食的食物:這裡面主要是富含維生素C的食物,如鮮橘、柚子、鮮棗、山楂、櫻桃、猕猴桃、草莓和楊梅等應盡量少吃,因為維生素C可抑制黑色素的合成,酒也不宜多喝。日常經驗也表明過酸、過辣的食物以及所謂“熱性食物”或“發物”、魚、蝦、蟹、羊肉、狗肉等,這些酸性食物、辛辣食物以及發物可能對白癜風患者的皮膚造成刺激,甚至引起過敏反應,應該忌食。