白癜風患者可以多吃它！

　　白癜風患者對飲食有好多的要求，合理的飲食有助於白癜風患者病情的恢復。那麼，白癜風患者吃花生有什麼好處？

　　1、有助於人體的生長發育

　　花生中鈣的含量很高，有很高的營養價值。鈣是人體中骨骼的主要成分，多食用花生有助於白癜風小孩生長發育。

　　2、有助於增強智力

　　花生中含有人體所需的氨基酸。其中，所含的賴氨酸對兒童白癜風患者有很大的幫助，有增強兒童智力的功效；而另外的谷氨酸、天門冬氨酸有助於細胞發育、增強患者大腦的記憶能力。

　　3、防止疾病產生

　　因為花生油中含大量的亞油酸，可使白癜風患者內膽固醇分解為膽汁酸排出體外，進而避免了膽固醇在體內沉澱，減少高膽固醇發病機會，避免不良因素，影響白斑病情的恢復。

　　4、抗衰老能力強

　　因為花生種含有兒茶素，而兒茶素對人體具有格外強的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過早衰竭的重要成分。常食花生，有益於白癜風患者延緩衰竭。

　　吃花生的小提示：

　　用油煎、炸或爆炒花生，對花生中富含的維生素E及其他營養成分會有所破壞，而水煮花生則破壞得較小。水煮花生很清爽，水煮花生能保留花生中原有的植物活性化合物，如植物固醇、皂角甙、白藜蘆醇、抗氧化劑等，對防止營養不良，預防糖尿病、心血管病、肥胖具有顯著作用。

　　飲食推薦：花生杏仁粥

　　口味：甜味

　　功效：秋季養生調理

　　主料：粳米200克

　　輔料：花生仁（生）50克杏仁25克

　　調料：白砂糖適量

　　制作方法

　　1.花生仁洗淨，用冷水浸泡回軟，杏仁焯水燙透，備用；

　　2.粳米淘洗干淨，浸泡半小時，瀝干水分；

　　3.粳米放入鍋中，加入約2500毫升冷水，用旺火煮沸；

　　4.轉小火，下入花生仁，煮約45分鐘；

　　5.再下入杏仁及白糖，攪拌均勻，煮15分鐘，出鍋裝碗即可。

　　營養解析

　　粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環。

　　花生：含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素，具有醒牌和胃，潤肺化痰，滋養調氣，清咽止咳之功效。

　　杏仁：杏仁含有豐富蛋白質、維生素及鈣、鎂、鋅、硒等營養元素，還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，同時杏仁還有美容功效，能促進皮膚微循環，使皮膚紅潤光澤。

　　溫馨提示：花生營養豐富，含有多種維生素、卵磷脂、蛋白質、棕桐酸等，白癜風患者多吃是有益身體健康的。但飲食調節終歸是輔助，發現自己得了白癜風後，還是要及時的去正規醫院接受治療，而且在生活中也要做好護理工作，這樣的利於疾病的治療，祝您早日康復！