得了白癜風，能不能吃海帶食品？

　　延年益壽的“長壽菜”

　　海帶被稱為“長壽菜”。海帶的這一“延年益壽”的功效並非誇誇其談。越是脆、軟、滑、黏的海帶含有的水溶性膳食纖維越多。這種類似於“血管清道夫”的纖維能夠吸附脂肪和有毒物質，通過糞便排出，防止血栓和血液黏性增加，預防動脈硬化。因此，海帶不僅可以延緩衰老，還可以降低膽固醇，保護心血管。海帶中還含有牛磺酸、谷氨，它們不僅能幫助大腦成長、發育，還能使甲狀腺素的分泌活化，健腦補腦。

　　白癜風患者的家常菜

　　海帶中的碘可以降低體內雌激素水平，改善全身的新陳代謝。碘的適量補充可以抑制酸度症，避免黃發、白發的出現，通過甲狀腺素分泌養料為頭發帶來光澤。海帶中含有鐵、鈉、鎂、鉀、钴、磷、甘露醇和維生素B1、B2等多種物質，白癜風患者體內的微量元素明顯不足，可食用一些海帶，促進人體礦物質的有效補充，改善白癜風患者微量元素缺乏的狀況。海帶中還富含多種活性酶成分，激活人體的免疫活性，對白癜風的康復起到好的輔助作用。

　　食用小貼士：

　　1、如何清洗

　　食用海帶時應清洗干淨，根據實際情況，，用水浸泡，並不斷換水，時間不需過長，以免營養價值降低。

　　2、如何保存

　　海帶買回來後盡可能在短時間內食用，或拆封後應貯存在保溫條件良好的冷藏櫃中，拆封後的海帶如果貯存不當，易變質。如果海帶經水浸泡後像煮爛了一樣沒有韌性，建議不要食用。

　　食用禁忌：

　　1、吃海帶後不要馬上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。

　　2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。