我們知道,手癬是由真菌引起的,因此它有一定的傳染性。尤其是在手癬的發展階段,皮疹非常活躍,出現紅斑、丘疹、水疱和脫屑等病變,此時真菌生長繁殖也很快,傳染性也較強。因為隨時可以有真菌隨皮屑散布出來,若用患病的手接觸食物,食物也會被污染。但手癬的傳染主要是通過直接接觸如握手等,而不是通過食物傳染。而且食物大多要經過高溫蒸煮後才食用,真菌早已被消滅,不會危害人的健康。
一般來說,即便手癬患者下廚房做飯也不會導致傳染;且引起手癬的真菌亦不會導致內髒的疾病。但為了保證食用者身體的健康,患有手癬的人是不准從事廚房工作的。
那麼在家中做家務的人如家庭主婦患了手癬該怎麼辦呢?首先應該即時醫治。若一時未能治好,做一些家務也無妨,但做飯前應盡量把手洗淨,且最好不用患手癬的手接觸涼拌食品,從而減少真菌污染食物的機會,保證食品的清潔衛生。
以上針對手癬患者的傳染性及其能夠下廚房的問題做了些許介紹,相信您已經有所了解。雖然手癬沾染食物,經過高溫處理不會有什麼危害,但也要請手癬患者多多注意個人手部衛生,做好護理,積極進行癬病治療,盡早恢復,減少真菌感染並傳播的機會。祝您健康!
(實習編輯:趙彩霞)