女人食補美容方法要科學

　　女人們養顏，都知道內補營養的重要性，想要擁有好氣色，適當是食補是十分必要的。不過，食補也是有很多講究的，不是你想什麼時候補就可以什麼時候補的，也不能想補什麼就補什麼。這些美容食品和美容元素的補充，你需要遵照科學的方法來進行。

　　內補要因人因時因地制宜

　　“虛則補之”是中醫治療疾病的調理方法，不過，進補不能不分清紅皂白地胡亂服藥，必須因人因時因地制宜，否則不但無益，反而有害。比如人參、鹿茸一直以為被視為祛病延年的靈丹妙藥，不少人即使無病也常服用。實際上，它們有溫補陽氣的作用，對氣虛陽虛患者比較合適，而陰虛火旺或陽氣亢盛的患者，服用後可造成鼻出血，月經量多，甚至崩漏。

　　辨明體質情況對症進補

　　適當的進補，有益人體健康，但欲話說“藥補不如食補，食補不如精神補”，尤其女性朋友當以愉悅心情，增加鍛煉為首要，適當營養為宜。

　　進補之前應辨明個人體質。需進補的人一般以虛證為多，中醫虛證分氣虛、血虛、陰虛、陽虛的不同。以食補為主，藥補為輔。

　　氣虛

　　症狀：倦怠、乏力、面色蒼白、短氣、懶言、月經量多、色淡、舌質淡、脈濡細。

　　食補方案：氣虛者食補可用瘦肉白參適量加水炖汁，生黃芪炖母雞。

　　藥補方案：可用黨參膏、參芪膏每次一匙每天二次。

　　血虛

　　症狀：面色萎黃或蒼白，口唇瓜甲、牙龈色白，倦怠乏力、消瘦、失眠、心煩、月經量少或閉經，舌質淡，脈濡細。

　　食補方案：炒豬肝，胡蘿卜飯或生吃胡蘿卜，阿膠於黃酒中浸泡24h後隔水炖溶，加入花生米，冰糖邊炖邊攪拌或糊狀後置冷成膏，每次一匙，每日二次，

　　藥補方案：十全大補膏，補氣養血膏，八珍湯。

　　陰虛

　　症狀：午後潮熱，面色潮紅，消瘦，口干不欲飲，腰酸，膝軟，月經量多，色暗紅，舌質紅，舌體瘦小，苔薄，脈濡細.

　　食補方案：蜂蜜炖梨，西洋參泡茶(適用於氣陰兩虛者)，老鴨湯。

　　藥補方案：六味地黃丸，烏雞白鳳丸，龜齡膏。

　　陽虛

　　症狀：面色發白，乏力，畏寒肢冷，小便清長，大便溏薄，舌質淡胖而潤，苔薄，脈沉緩。

　　食補方案：當歸生姜羊肉湯，牛骨髓湯等。

　　藥補方案：參鹿補膏，鹿茸片，金匮腎氣丸等。

　　推薦四款女性進補經典藥膳

　　1、玫瑰豬蹄

　　功效：理氣通經，活血化瘀。

　　做法：玫瑰花15克，山楂30克，豬蹄1只，黃酒30克，生姜、紅糖、食鹽各適量。先將豬蹄洗淨切成6～7塊，然後將諸味同入鍋，加清水1000毫升，用小火煮2小時，去藥渣，加食鹽再煮5分鐘，加糖調味收汁即可取食。

　　2、阿膠糯米粥

　　功效：可養血止血，滋陰補虛，潤肺安胎，尤適合於孕婦。

　　做法：阿膠20克，糯米100克，紅糖適量。先將阿膠搗碎，放入鍋內用火炒至黃色，再研成細末待用，然後將糯米煮粥，待煮至九成熟時，加入阿膠粉和紅糖，邊煮邊攪拌，待粥稠膠化即可取食。

　　3、四物木耳湯

　　功效：補血活血養血，常服可令顏面紅潤、皮膚細膩。

　　做法：當歸6克，熟地9克，白芍6克，川芎3克，大棗5枚，黑木耳(干)15克，紅糖30克。先將諸藥洗淨切片並裝入紗布袋;黑木耳水發後去雜質，然後同入鍋加清水1000毫升，用文火煮1小時，去藥袋後加紅糖調味，煮沸後即可飲服。

　　4、當歸烏骨雞

　　功效：滋補肝腎，養血調經。

　　做法：枸杞60克，當歸30克，白酒50克，烏骨雞1只，生姜、食鹽、味精各適量。先將枸杞、當歸切片洗淨後裝入紗布袋中，用一半白酒浸泡6～8小時;另將雞宰殺洗淨，用另一半白酒加鹽拌勻後塗抹於雞身內外。把藥袋和生姜納入雞腹內，置於容器中，上籠用武火蒸1小時，再改用文火蒸1小時，停火除去藥袋和生姜，把雞斬塊裝盤，湯汁加味精後澆在雞塊上即可服食。

　　進補須知

　　進補期間忌食生冷，不可多食油膩，以免影響吸收，如感冒，咳嗽，發燒等則停服補品，服人參時忌服蘿卜，以免影響人參功效。

　　婦女經期忌補

　　婦女經期是一個特殊的時期，“以通為和”，經水排洩順暢是首要問題。經期進補，影響經水排洩，不利於生理周期。婦女進補以經後為宜，一般可進食紅棗，胡羅卜等補鐵補血之品。沒有明顯虛證表現不需服補品、補藥，只一般食療即可。經前緊張綜合征，更年期綜合症等大多與肝郁氣滯有關，可在經前或平時服用疏肝理氣的玫瑰花茶，茉莉花茶等有一定益處。

　　女性進補養血為主

　　30%以上的女性有程度不同的貧血症，因此婦女要以“養血為本”。對於患有月經不調、經量過多的女性，可選用人參、當歸、川芎、黃芪等單味中藥，亦可選用補中益氣的烏雞白鳳丸、阿膠補血漿等中成藥。日常生活中多吃海參、魚蝦、紅棗、猕猴桃、葡萄、桂圓、芝麻、菠菜等食物。