硬皮病的飲食調養

　　硬皮病是一種以局限性或彌漫性皮膚增厚和纖維化為特征，並累及心、肺、腎、消化道等內髒器官的結締組織病。目前病因尚不清楚，多認為與免疫有關，主要以皮膚等組織增厚和硬化，最後發生萎縮為特點。根據其臨床表現，將硬皮病歸納中醫虛損證范疇。在藥物治療的同時，配合合理的飲食調養，對於本病的康復十分有益。

　　一、飲食調養原則

　　1、少食寒涼，多食補益之品。因本病為虛損病，故多食田雞油、沙蟲干、雪蛤等血肉有情之品，能補腎益精，充養身中形質。

　　2、飲食宜清淡，忌食煙酒及辛辣刺激性食物。

　　3、細嚼慢咽，少食多餐，如有吞咽困難時，應予流質飲食。

　　二、常用食品

　　1、有益食品：田雞油、沙蟲干、雪蛤、豬膚、鱉甲等補益之品，奶、魚、蛋、瘦肉、豆制品等富含蛋白質食物。

　　2、無益食品：綠豆、海帶、冬瓜、西瓜等寒涼之品，煙、酒、濃茶、濃咖啡等各種辛辣刺激性食物。