硬皮病病人該如何飲食

　　硬皮病患者應少食肉類食品和多吃新鮮的蔬菜。在一定條件下，肉類及魚、蝦、蟹的蛋白質，很容易引起皮膚過敏，有損皮膚健康。另外，蛋白質、脂坊在人體內分解過程中，產生的硫酸、乳酸等酸性物質，使血液呈酸性狀態，而這些酸性物質對皮膚和內髒均有強烈的刺激性，妨礙皮膚的正常代謝，影響皮膚的健美。

　　皮膚的粗糙往往是血液肌酸含量的增高所造成的。一般而論，成年後多吃素食，禁可能多從植物蛋白中獲得能防止皮膚粗糙的胱氨酸和色氨酸等，讓皮膚的含水量維持在10%左右，可延緩皮膚衰老，改變皮膚粗糙狀況。青少年時期則應適當多吃一惟新鮮的肉類，攝入發育階段所必需的動物蛋白。

　　硬皮病患者如皮膚褐黑不白淨，應吃冬瓜、竺筍、白蘿卜、大白菜、黃豆制品等。這些蔬菜裡含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸，食入體內後可通過氧化還原的方式來潔淨血液和皮膚。同時，還能降低膽固醇，有利於血管彈性的運動。所以這些蔬菜被譽為美容食品。

　　硬皮病患者如皮膚粗糙、周身倍屑大小的毛囊角化性丘疹，應多食富含維生素A、D的蔬菜，如胡蘿卜、蓮藕、菠菜、黃豆芽等。在經濟條件許可的情況下，可多吃些香菇、黑木耳、猴頭等，以補充人體內必需的多種無機鹽和微量元素，所有這些無機鹽和微量元素都是維持皮膚健美不可缺少的重要物質。