牛皮癬健康飲食

　　牛皮癬是一種常見的慢性皮膚病，其特征是在紅斑上反復出現多層銀白色干燥鱗屑，其特征是出現大小不等的丘疹，紅斑，表面覆蓋著銀白色鱗屑，邊界清楚，好發於頭皮、四肢伸側及背部。牛皮癬雖不直接影響生命，但是對身體健康和身心健康有直接影響。

　　牛皮癬患者健康飲食搭配小常識

　　1、牛皮癬患者的健康飲食要干、稀搭配

　　如果牛皮癬患者單吃過干之品，如米、馍，或單喝稀湯，都不符合營養衛生要求，應該干、稀搭配，這樣可使蛋白質得到互補。

　　2、牛皮癬患者的健康飲食要粗、細搭配

　　粗糧和細糧搭配既可提高牛皮癬患者對食物蛋白質的充分吸收，又可增進食欲，經常進食少量粗糧，還可提高消化系統的功能。

　　3、葷、素搭配

　　素食主要是指粗糧、蔬菜等植物性食品，葷食主要指動物性食品，葷素搭配且以素為主，可使牛皮癬人獲得豐富的維生素、無機鹽，且能提高蛋白質的生理利用度，保證人體對各種營養物質的需要。從現代科學的觀點來看，單純吃素對人體可能並無益處。僧侶們多長壽並非得益於素食，而是與其他因素如環境優美、生活規律、清淨無為等有關。