粥助牛皮癬患者祛燥潤肺

　　傳統中醫認為，燥為秋之主氣，人們只要稍不注意，就會有燥邪入侵，口干舌燥。此時，適當的喝些粥可以滋脾潤胃，養陰清燥。而在粥中加一些梨、蘿卜、芝麻等藥食俱佳的食物，效果更好。下面是五種簡單又滋補的粥譜，對牛皮癬患者防秋燥大有裨益。

　　一、梨子粥

　　梨子2只，洗淨後連皮帶核切碎，加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的潤燥作用，用於煮粥，可作為秋令牛皮癬患者常食的保健食。

　　二、栗子粥

　　栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用，尤其適用於老年牛皮癬患者腰腿酸痛、關節痛等。

　　三、芝麻粥

　　芝麻50克、粳米100克，先將芝麻炒熟，研成細末，待粳米煮熟後，拌入芝麻同食。適於便秘、肺燥咳嗽、頭暈目眩者食用。

　　四、胡蘿卜粥

　　將胡蘿卜用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素，牛皮癬患者人體攝入後可轉化為維生素A，適於皮膚干燥、口唇干裂者食用。

　　五、菊花粥

　　菊花60克，粳米100克，先將菊花煎湯，再同煮成粥。因其具有散風熱、清肝火、明目等功效，對秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效。同時對患有心血管疾病的牛皮癬患者也有較好的防治作用。