饞嘴妹妹的綠色零食

　　酸奶

  　　酸奶具有大量優質蛋白質，可促進健康發育和構成機體組織。酸奶不但營養豐富，還易於消化吸收，尤其適合乳糖不耐受者。每天喝一些牛奶或酸奶，可以獲得豐富的蛋白質和鈣。   　　健康指數：★★★★☆   　　水果   　　水果是最好的零食，許多水果都有益於美容護膚，如柑橘、橙子、檸檬、西紅柿等，維生素含量豐富，能增加身體對細菌的抵抗能力，減慢或阻止黑色素合成，增白皮膚。水果還含營養物質，能夠增進食欲、幫助消化、治療便秘。   　　健康指數：★★★★★   　　葡萄干   　　新鮮水果經加工後，水果中富含的維生素C大多消失，而且在加工時要用到大量的白砂糖，可能導致人體維生素B和其他微量元素的缺乏，若經常食用可能為糖尿病埋下伏筆。鹽津話梅等含鹽量過高，長期攝入大量的鈉鹽會誘發高血壓;蜜餞中還不同程度地含有著色劑、甜味劑、防腐劑等，吃多了可能引起中毒。但這類食品中有一種益於健康的零食，它就是葡萄干，葡萄制成葡萄干不需添加其他配料，且不含膽固醇，有益氣補血之效，常吃還可以降低血中的膽固醇含量。   　　健康指數：★★★☆☆   　　肉干   　　富含蛋白質、鐵、鋅等人體最需要的營養素，而且非常充足，有很好的飽腹感。肉干還可以鍛煉咀嚼能力，有助牙齒健康。不過肉干也是一種高熱食物，大量食用肉干和吃肉沒什麼區別，尤其是那種味道鮮美、質感較軟、多汁的肉干，其脂肪含量更高，所以要控制好量。   　　健康指數：★★★☆☆