哪些食物會誘發荨麻疹？

　　對於荨麻疹人們是比較熟悉的，這種疾病的發病比較經常，有的人甚至是反復多次得上荨麻疹。荨麻疹的發病因素雖多，但是飲食正是常見的一種因素，那麼吃什麼會誘發荨麻疹呢?

　　有許多荨麻疹患者都是由皮膚過敏而造成的疾病發作，而這種情況就與飲食有關。許多患者發病常常是在食用了魚、蝦、蟹、蛋、牛肉、草莓、可可、番茄、大蒜等食物後發生荨麻疹;此外，食品的添加劑如調味品、色素、防腐劑等也可以導致荨麻疹症狀。引起荨麻疹還包括以下原因：食物腐敗後(如臭豆腐、臭蛋、變質水果等)分解成的多肽類物質，以及食物中的蛋白質未能被很好地消化後以肽或胨的形式被吸收入血，都非常容易引起過敏反應，誘發荨麻疹。因此，要預防荨麻疹一定要對可能引起過敏的食物忌口。許多患者身上荨麻疹常常反復發作和不注意飲食密切相關。

　　人們的日常飲食要注意是否安全和健康，除此之外還要關注一些其它的內容，動物的毛、皮屑、花粉、汽油、粉塵、真菌的孢子甚至昆蟲叮咬等也是引起荨麻疹的原因。少數病人發病與用藥有關，如青霉素、血清制品、疫苗、磺胺類制劑等。體內鏈球菌、結核菌、肝炎病毒的感染以及結締組織病(如紅斑狼瘡)、血管炎、腫瘤等也會誘發過敏反應。

　　提示：關注飲食不但可以預防荨麻疹，而且還是一種治療荨麻疹的方法。荨麻疹吃什麼好?尤其是要避免食用魚蝦等易造成過敏的食物，以及食物腐敗後形成的多肽等。

　　擴展閱讀：荨麻疹的病因

　　荨麻診俗稱"風疹快"，"風坨"。人們往往認為是吹到某種風後皮膚出現的反應。其實，荨麻疹的發生原因至今不明，可能與飲食、藥物、蟲咬、花粉、腸道寄生蟲等有關。發生荨麻診時，皮膚有紅斑和水腫，大多先出現紅斑，以後形成水腫。兒童僅有紅斑而無水腫，成人有水腫而紅斑不容易察覺。荨麻疹可發生在皮膚的任何部位，在十幾分鐘內延及全身，也可在1-2小時內消失，正所謂"來得快、去得快"。皮疹處奇癢以致常常去抓，抓後出現一條條抓痕，突出於皮膚表面。有時一天發幾次;也有數天發一次。

(實習編輯：陳校基)