維生素c與白癜風

    服用維生素C不但無益於白癜風的治療康復，反而會為白癜風擴散蔓延起到推波助瀾的作用。
    原來，黑色素在代謝過程中，酪氨酸先由酪氨酸酶作用形成多巴，再由多巴進一步氧化成多巴醌。在反應中如果加入維生素C，則將已形成的多巴醌立即還原成多巴，繼而阻止了病變處黑色素的再生，此其一。
    其二，服用維生素C會影響腸道吸收銅離子，又能降低血中血清銅氧化酶（即銅藍蛋白）的含量，從而影響酪氨酸酶的活性，阻礙黑色素的生物合成。
    因此，白癜風病人應當不用或慎用維生素C。