我們常見多發的慢性色素性皮膚病如白癜風,多以局部或泛發性色素脫失,形成白斑為特征。就是由於人的身體缺乏黑色素,缺乏黑色素就是因為人體缺乏相應的黑色素酶,一種蛋白質存在人的身體內沒有合成黑色素,為什麼這種酶會缺乏呢,說到底就是人體內缺乏一種微量金屬元素。
白癜風症狀是由於患者身體缺少某些微量金屬元素,而使體內酪氨酸酶活性降低,影響了黑色素的合成代謝,從而產生病變。因此,白癜風患者應多吃含銅,鋅,鐵等金屬元素較多的食品,使酪氨酸酶活性增強,繼而使黑色素合成加快。
患有白癜風的人平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物,肉,動物肝髒,蛋,奶,菜豆,花生,黑芝麻,核桃,葡萄干,螺,蛤等貝殼類食物。同時,應忌食辣椒,酒類,無論是啤酒還是白酒;忌食西紅柿,因西紅柿含有大量維生素C。而維生素C能中斷黑色素的合成,從而阻止了病變處黑色素的再生。其它含有維生素C多的食物如桔子,柚子,杏,山楂,櫻桃,猕猴桃,草莓,楊梅等盡量少食或不吃。
白癜風患者在初期一定要注重飲食療法,少吃辛辣刺激性食物,而且白癜風患者禁服維生素c,否則會影響白癜風的治療。可以多吃黑豆、核桃、花生、黑芝麻、豆制品及動物肝髒等,另外建議患者及時到正規醫院檢測治療,以免延誤病情。
白癜風患者一定要多注意,通過這些認識大家都了解了無法合成黑色素的原因之後,就要避免這些問題,要多多的攝入需要的微量的元素,而微量元素的攝取就要多多的攝入,另外對於白癜風患者要少吃酸的食物,少吃富含維生素C的食物,少吃辛辣的食物。