白癜風食療方法

　　1、用食物治療疾病的方法叫做食療。

　　自古以來，藥食同源，食物可以藥用，不少藥物也可以食用，兩者之間有著密切的聯系。用食物作為藥用，從唐代的《食療本草》，到明朝的《本草綱目》，都有豐富的記載。食物藥用，不僅見於經典大著，而且也常見於報刊、雜志，更廣泛流傳於民間。如傷風感冒熬點姜湯，夏天暑熱煮點綠豆，貧血、眼不好吃點豬肝…等。

　　2、白癜風病人血液和白斑部位由於缺少某些微量金屬元素，而使體內酪氨酸酶活性降低，影響了黑色素的合成代謝，從而產生病變。針對這種情況，再積極采用其他治療的同時，患者應重視加強食療，增加體內銅、鋅、鐵等金屬元素的含量，使酪氨酸酶活性增強，繼而使黑色素合成加快。在這裡我們提供幾種食療方法選擇。

　　（1）平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，肉（牛、兔、豬瘦肉）、動物肝髒、蛋（雞蛋、鴨蛋、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鮮蔬菜、以及蘿卜、茄子、冬筍、木耳、海帶等）、豆（黃豆、豌豆、綠豆、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等貝殼類食物。

　　（2）豬胰一具，酒浸後於飯上蒸熟食下。

　　（3）胡桃仁500克，黑芝麻300克，磨泥狀，攪勻、貯存備用。每次取50克，倒入500毫升豆漿中，煮沸加適量白糖服用，早晚各一次，需常服。

　　（4）花生仁15克，紅花1.5克，女貞子15克，冰糖30克。將女貞子打碎，加花生仁、紅花、冰糖及水煎湯代茶飲，每日一劑，並吃生花生仁。堅持經常。

　　3、食物能輔助治療白癜風，但使用不當還可能成為白癜風的“幫凶”，加速白癜風的擴大。在此，我們提醒廣大患者忌食以下食物。忌辣椒、酒類，無論是啤酒還是白酒；忌食西紅柿，因西紅柿含有大量維生素C。而維生素C能阻止多巴醌氧化成多巴色素，而多巴色素能中斷黑色素的合成，從而阻止了病變處黑色素的再生。

　　其它含有維生素C多的食物如桔子、柚子、杏、山楂、櫻桃、猕猴桃、草莓、楊梅等盡量少食或不吃。