配方:冬菇200克,冬苋菜300克,冬筍25克。
制法:冬菇洗淨,入碗內上籠蒸15分鐘。冬苋菜擇好洗淨。冬筍切薄片。炒鍋置旺火上,入食用油燒熱,下冬菇煸炒半分鐘,再入冬筍,苋菜翻炒,加精鹽,清湯燒沸,下味精,胡椒粉起鍋即成。
用法:吃菜飲湯
功效:清熱利濕,涼血止癢。
主治:治療陰囊濕疹。症見陰囊皮膚潮紅,紅疹,濕潤或有滲液,劇烈瘙癢等。
方中苋菜以紅梗的為好,能清熱解毒,抗炎消腫,苋梗善治陰囊腫痛,因而苋菜入湯以連梗為佳。冬菇,冬筍皆為冬令之品,合用能增強清熱涼血解毒的功效。此方治療熱毒下蘊,陰囊濕疹瘙癢以及睾丸炎,前列腺炎等。脾虛便溏者不宜食用。