觸摸土豆為何會引起荨麻疹

　　過敏接觸性荨麻疹多發生在接觸部位，如手、口，也會因吸入而使得鼻、氣管產生過敏反應。一般來說，第一次接觸魚、蝦、蔬果不會產生風團，須經多次接觸才發病，並且有過敏體質者，如哮喘、枯草熱、濕疹患者，比較容易發生此病，並且發病時還會同時出現哮喘、惡心、嘔吐、腹瀉等全身症狀。

　　除了土豆外，還有很多東西能引起過敏接觸性荨麻疹，例如魚、蝦、雞蛋、水果、肉類、動物毛發、皮屑、唾液、尿液、青霉素、鏈霉素、各種化妝品等等。

　　發生反應時（需接觸數次後才會發生），接觸部位在接觸後數分鐘至1~2小時內即產生癢、灼刺、燒灼感，局部發紅、水腫、起小水疱，其典型局部損害即為風團，除此外，可產生流涕、流淚、氣喘、腹病、腹瀉、嘔吐，甚至窒息、休克等全身症狀，又稱過敏接觸性荨麻疹綜合征。

　　過敏接觸性荨麻疹的易發人群多為從事食品加工行業的工人，而在食品加工過程中，長期接觸各類食品，有過敏性接觸性尊麻疹反復發生者，久而久之還可轉變為接觸性皮炎。

　　如何預防接觸性荨麻疹復發？

　　接觸性荨麻疹是指皮膚接觸到某些變應原後發生風團和紅斑，受外界因素影響後很容易導致病情復發，患者應學會預防接觸性荨麻疹的措施，並在日常生活中加以注意。

　　1.少吃魚蝦海鮮，含有人工色素、防腐劑、酵母菌等人工添加劑的罐頭，腌臘食品，少吃刺激性食物。

　　2.保持室內外的清潔衛生，家中要少養貓、狗之類的寵物。避免吸入花粉、粉塵等。

　　3.過敏體質患者應盡量少接觸橡皮手套、染發劑、加香料的肥皂和洗滌劑、化纖和羊毛服裝等。

　　4.避免可以引起接觸性荨麻疹的藥物，如青霉素、四環素、氯霉素、鏈霉素、磺胺類藥物、多粘霉素等抗生素，安乃近、阿司匹林等解熱鎮痛劑，感冒清、牛黃解毒片等中成藥。

　　5.積極治療寄生蟲感染、細菌性感染、病毒性感染、真菌感染、糖尿病、甲亢、月經紊亂等疾病。

　　6.接觸性荨麻疹的發作和加重，與人的情緒或心理應激有一定的關系，應保持健康心態，提高身體抵抗力。

　　7.積極治療原有疾病。接觸性荨麻疹既是一種獨立的疾病，也可能是某些疾病的一種皮膚表現。能導致荨麻疹的疾病較多，例如感染性疾病就有：寄生蟲感染像腸蛔蟲、蛲蟲等;細菌性感染像齲齒、齒槽膿腫、扁桃體炎、中耳炎、鼻窦炎等;病毒性感染像乙型肝炎;真菌感染像手足癬等。另外，糖尿病、甲亢、月經紊亂，甚至體內潛在的腫瘤等，都可能引起荨麻疹。因此，有效地診斷和治療原有的疾病，有助於消除荨麻疹。