嬰兒濕疹的飲食療法

　　嬰兒濕疹飲食

　　龜苓膏：

　　土茯苓10克，草龜1只(約250克)。將草龜殼破碎，同土茯苓加水慢火反復熬煮成膏，每次30毫升，每日2次，可加白糖調味，溫開水沖飲，或調入稀粥中服食。有清熱解毒，祛風止癢作用。

　　槐花清蒸魚：

　　槐花15克、蔥白7枚、紫皮蒜20克、鲫魚或鯉魚500克，姜片、鹽、料酒適量。將魚體軀干斜切3～5刀，放入砂鍋，加蔥、姜、蒜、鹽、料酒和適量清水，文火蒸20分鐘。然後放入洗淨的槐花，加味精、香油少許，即可食用。有清熱利濕，涼血解毒作用。

　　三豆飲：

　　赤小豆、綠豆、黑豆各30克，甘草10克。將三豆、甘草擇淨，放入鍋中，加清水適量，同炖至豆爛熟後，飲湯食豆，每日1劑。有清熱利濕作用。

　　生地土苓瘦肉湯：

　　生地30克，土茯苓60克，豬瘦肉120克，調味品適量。將豬肉洗淨、切絲。余藥擇淨，布包，放入鍋中，加清水適量煮沸後，下肉絲，待沸後，調入蔥花，姜末、料酒等，煮至肉熟，去藥包，調味適量服食。有清熱解毒，利濕止癢作用。

　　子雞利濕湯：

　　小白雄雞1只，蛇床子、車前子各10克。用布包藥，加水適量，同放砂鍋內煮至雞肉爛熟後，去藥包，調入食鹽少許服食。有清熱利濕，解毒止癢作用。

　　當歸鳝魚湯：

　　當歸15克，黃鳝500克，調味品適量。鳝魚切絲與當歸同放入放鍋中，加蔥、姜、料酒、食醋及清水適量，武火燒沸後，轉文火炖1小時，調味服食。有養血活血，祛風止癢作用。

　　涼拌薄荷：

　　薄荷100克，生姜3片，大蒜3瓣，蔥白3莖,調味品適量。將薄荷放入盤中，納入姜絲、蒜粒、香油、食醋、醬油、雞精適量拌勻即成，每日1劑。可疏風散熱，祛風止癢作用。

　　雞冠花煲蚌肉：

　　蚌肉200克，雞冠花30克，調味品適量。將鮮河蚌用水煮過，去殼取肉備用。雞冠花加水適量，煎至1碗半，去渣留汁，加入蚌肉煮沸至熟，再加調味品即成。有清熱解毒、利濕止癢作用。

　　地膚花茶：

　　地膚花、茶葉、白糖各適量。將地膚花擇淨，與茶葉、白糖同放入茶杯中，沖入沸水適量，蓋緊，浸泡片刻飲服，每日1劑。有清熱利濕，解毒止癢作用。