煲出美白好湯 助你擁有好膚色

　　瘦身美白湯

　　材料：冬瓜200克，銀耳5克，紅蘿卜100克，薏仁50克，去核紅棗15克，生姜3片，白芷15克，黃芪15克。

　　做法：1、薏仁洗淨泡1小時，銀耳、白芷、黃芪和去核紅棗皆先沖洗後備用。

　　2、將5杯的清水先煮開，放入泡過的薏仁，再轉小火煮20分鐘。

　　3、冬瓜蓮皮洗淨切塊後一起放入，再用小火煮1小時，最後加鹽調味即可食用。

　　膚色灰暗、毛孔粗大或油脂過多及肥胖。每日1次，常食。

　　去脂美白湯

　　原料：鮮蘿卜纓60克，薏苡仁30克，鮮馬齒苋40克。

　　做法：先將薏苡仁30克加清水煮20分鐘，然後將鮮蘿卜纓、鮮馬齒苋洗淨加入，再煮10分鐘即可。

　　主治膚色灰暗或油脂過多。每日1次，常食。

　　營養美白湯

　　材料：鮮淮山250克，熟薏仁50克，清雞湯400毫升，發菜少許，雞蛋1只，蔥少許，水400毫升，香油少許。

　　做法：

　　1、將淮山削去外皮，切小塊。

　　2、淮山塊和熟薏仁放入調理杯中，並加入清雞湯打成濃湯狀，倒入鍋中。

　　3、發菜用剪刀切段狀，用清水清洗並略浸泡30分鐘。

　　4、雞蛋打勻待用。

　　5、濃湯加入發菜煮開，並調入調味料及熄火，最後加入蛋液並拌勻成蛋絲狀即可。

　　淮山含豐富的蛋白質、鈣、鐵、頮和維生素B、C，在傳統上具強壯身體、滋養脾肺的功能。黑瘦者可常食，每日1次。

　　白裡透紅桑椹湯

　　原料：水1杯（300毫升），桑椹罐頭適量，檸檬3片（檸檬汁也行）；

　　做法：

　　1、水煮開，放入桑椹罐頭略再煮開，盛入杯中；

　　2、待溫熱時，將檸檬片或檸檬汁放入杯裡，略攪，若味道需濃些的，可再舀入幾調羹桑椹汁調勻即可飲用，桑椹粒一定要嚼碎吃掉（其為精華部分）。

　　“美白桑椹湯”具有清熱解毒作用，同時又有補血作用。每天1杯，3個月後，肌膚細膩，黑斑漸淡，粉刺消失。

　　材料：何首烏15克、沙參15克、玉竹20克、薏仁15克、蜜棗3粒、豬肺1副（不用豬肺者可改用豬肉250克）、鹽適量。

　　做法：1、把中藥材料清洗後備用。

　　2、豬肺（或豬肉）飛水，用10~12碗水煮滾，放入所有材料，用大火煮10分鐘，再轉小火煮2個小時，或是用大火煮10分鐘後，倒入靓湯鍋煮8個小時，加鹽調味即可食用。

　　玉竹，《神農本草經》稱為女萎，列為藥中上品，謂其“久服去面黑子，好顏色、潤澤。此湯具有滋陰養肺、生津、潤膚、美顏、補肝益腎作用。皮膚粗糙面黑者應常飲。

　　褪斑湯

　　原料：薏苡仁50克，蓮子80克，龍眼肉8克，芡實30克，蜂蜜、水適量。

　　做法：將薏苡仁、蓮子、龍眼肉、芡實四種原料洗淨入鍋，加水，用大火煮沸後，用微火煮1小時，調入蜂蜜即可。

　　溫熱頓食，每日1次，常食。

　　桑椹美白汁

　　每日飲一杯新疆產的藥桑椹汁，最好睡覺前飲用。

　　新疆產的藥桑椹汁不但有清熱解毒、補血、護肝、明目作用，而且有細膩肌膚，淡化黑斑，消除粉刺，去脂減肥的功效。