中醫養生吃出來的美人

 　　睡美人不僅要外養，還要內調。要想成為一個資深睡美人，不僅要學會睡覺，還要知道哪些食物能幫助我們睡眠。一覺醒來，讓我們真的成為睡美人吧。

　　那麼，我們就來了解食物中的助眠大使吧。

　　醋佳人

　　《唐本草》：“酢有數種，此言米酢，若蜜酢、麥酢、曲酢、桃酢，葡萄、大棗等諸雜果酢及糠糟等酢，會意者亦極酸烈，止可啖之，不可入藥用也。”

　　《本草拾遺》：“藥中用之，當取二、三年醋良。破血運，除症決堅積，消食，殺惡毒，破結氣，心中酸水痰飲。”

　　食醋：勞累難眠時，可取食醋1 湯匙，放入溫開水內慢服。飲用時靜心閉目，片刻即可安然入睡。

　　現代醫學認為，食醋對治病養生有以下方面的作用：

　　1.調節血液的酸鹼平衡，維持人體內環境的相對穩定。

　　2.抗衰老，抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成。

　　3.幫助消化，有利於食物中營養成分的吸收。

　　4.消除疲勞。

　　5.擴張血管，有利於降低血壓，防止心血管疾病的發生。

　　6.增強腎髒功能，有利尿作用，並能降低尿糖含量。

　　7.具有很強的殺菌能力，可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、嗜鹽菌等。

　　8.增強肝髒機能，促進新陳代謝。