每天一把葡萄干可以補血抗衰老

　　每天一把葡萄(葡萄食品)干葡萄干又香又甜，是很多人都喜愛的干果。葡萄干營養豐富，許多營養高於葡萄，每天吃一把能很好地改善貧血。

　　首先，葡萄干含鐵豐富。許多女性(女性食品)常有臉色蒼白、手腳冰涼的症狀，這是輕度貧血的表現，每天一把葡萄干就可以改善。

　　研究發現，葡萄干的含鐵(鐵食品)量是新鮮葡萄的15倍，另外葡萄干還含有多種礦物質、維生素(維生素食品)和氨基酸(氨基酸食品)，是體虛貧血者的佳品。

　　其次，葡萄干有促進消化的作用。葡萄干中含有酒石酸，可幫助胃腸道消化(消化食品)。葡萄干中的膳食纖維，還能吸附腸道壁的毒素，促進排毒。葡萄干也有助保護心血管。研究顯示，葡萄干能降低膽固醇，防止血栓形成，預防心血管疾病。它還含有類黃酮成分，有抗氧化作用，可清除體內自由基，抗衰老(抗衰老食品)。近年研究還證明，葡萄干有防癌效果，其中的白黎盧醇，可有效防止細胞癌變或抑制惡性腫瘤的增長。

　　建議，可以每天吃一把葡萄干，約30—40克，堅持15天，即對改善體虛貧血有一定效果;並提高免疫力，促進消化。不過，葡萄干含糖量較高，糖尿病(糖尿病食品)患者不宜多吃。