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冬季皮膚干燥多喝養血潤燥湯

  隨著時間的流逝,冬季已經向我們走來,這是個萬物閉藏的季節,這個是萬物的生長規律,寒冷是冬季的主要特征,我們因此也受到許多的傷害特別是我們的皮膚遭受到的皮膚非常嚴重。我們可以從飲食方面開始來調理我們的皮膚。

  時令食療

  過了“大雪”,天氣冷下來了,雖下了點雨,但時下的天氣仍是以干燥為主。鼻咽干燥,唇角干裂,全身上下更是由於皮膚干燥而瘙癢不堪,尤其是上了年紀的人更容易出現,於是忍不住去抓癢,其結果卻是越抓越癢。此時除了擦抹一些滋潤性的潤膚膏,少用些去脂太強的香皂、沐浴液,少食燥熱食品之外,更重要的是多喝些養血滋潤皮膚的湯品,現推薦一款——

  花生眉豆煲豬腳

  花生眉豆煲豬腳氣味香濃滋潤,其功能益氣、養血、潤滑皮膚,對於產婦來說,還有通乳的作用,亦可以輔助治療腳氣病。

  〔材料〕花生100克、眉豆50克、陳皮1個、豬腳1對。

  花生性平、味甘,入脾、肺經,功能益氣、養血、潤肺、和胃;眉豆性平,味甘、鹹,入脾、腎經,功能調中益氣、健脾益腎。唐代名醫孟洗認為它能“補五髒,調中,助十二經脈”;豬腳性平,味甘、鹹,入胃經,功能補血、通乳;陳皮則能化氣,並消脂肪。諸物合用,則能補中益氣、潤澤肌膚。

冬季皮膚干燥多喝養血潤燥湯

  〔烹制〕花生、眉豆、陳皮洗淨後,用清水稍浸泡片刻;豬腳去其毛及甲等,洗淨、切塊狀。然後一起放置瓦煲內,加入清水1200毫升(約12碗水量),先以武火煲沸後,改用文火煲2個半小時,調入適量食鹽便可。豬腳、花生、眉豆可撈起,拌醬油佐餐用,此量可供2~3人飲用,宜每周2~3次。

  黑芝麻粥

  黑芝麻具有潤腸通便、益五髒、壯筋骨的作用。此粥能滋養五髒,潤燥通便,適用於肝腎不足、虛風眩暈、風痺、癱瘓、大便煤結、病後虛贏、須發早白、婦女產後乳少等。黑芝麻粥的做法是將黑芝麻淘淨曬干,炒熟研細,每次取25克,投入以100克粳米煮至將熟的粥內,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。

  白木耳粥

  做法:粳米250克,白木耳15克,加水適量,共煮成粥。具有潤肺止咳、益氣補腎的作用。適用於陰虛內熱燥咳、氣陰兩虛等。白木耳是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。

  以上幾種食用方法,都是對於皮膚病有良好效用的食用方法,從飲食上下手,來治療皮膚病,獲得一個好的結果,相信是你樂見其成的。

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