櫻桃自古被認為是天然“美容果”,女人多吃櫻桃,既可以補血養顏,又可以美白祛斑,可謂益處多多!而且,櫻桃不僅只可以生吃,還可以有多種做法。下面,小編為你介紹2道櫻桃美容食譜,美味又美容!
【補血美顏】 櫻桃促進血液生成櫻桃含鐵量高,位於各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中,發揮著重要的作用,同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關系。 常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。 【養顏駐容】 櫻桃營養豐富,所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。 【美白祛斑】 櫻桃營養豐富,所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑,可謂美白又祛斑呢。 1.【冬菇櫻桃】 材料:水發冬菇80克,鮮櫻桃50枚,豌豆苗50克,白糖、姜汁各適量。 做法: 1、水發冬菇、鮮櫻桃去雜洗淨;豌豆苗去雜和老莖,洗淨切段; 2、炒鍋燒熱,下菜油燒至五成熱時,放入冬菇煸炒透,加入姜汁、料酒拌勻,再加醬油、白糖、精鹽; 3、鮮湯燒沸後,改為小火煨燒片刻,再把豌豆苗、味精加入鍋中,入味後用濕澱粉勾芡,然後放入櫻桃,淋上麻油,出鍋裝盤(菇面向上)即成。 功效:此菜具有補中益氣,防癌抗癌,降壓降脂的功效。適用於高血壓、高脂血症。冠心病及癌症患者食之。 2.【櫻桃醬】 材料:櫻桃1000克,白砂糖、檸檬汁各適量。 做法: 1、選用個大、味酸甜的櫻桃,洗淨後分別將每個櫻桃切一小口,剝去皮,去籽; 2、將果肉和砂糖一起放入鍋內,上旺火將其煮沸後轉中火煮,撤去浮沫澀汁,再煮; 3、煮至粘稠狀時,加入檸檬汁,略煮一下,離火,晾涼即成。 功效:此醬具有調中益氣,生津止渴的功效。適用於風濕腰膝疼痛,四肢麻木不仁,消渴,煩熱等病症。