三款美食養顏養心又清火

　　蜂蜜枸杞藕粉羹。准備1小包藕粉、數粒枸杞、1茶匙蜂蜜、半杯溫開水、1杯開水。將枸杞用清水泡發備用，把藕粉放到碗中用半杯溫開水沖化，加枸杞後再放開水攪拌使其糊化。沖好的藕粉羹可用微波爐稍微加熱一下，口感會更好，待藕粉羹的溫度降下來後再加蜂蜜。

　　冰糖銀耳蓮子羹。以銀耳為主料、以蓮子、紅棗和木瓜為輔料，用黃冰糖調味。銀耳兩朵用清水泡發，去除根部雜質撕成小朵。紅棗十枚和蓮子1把，清水兩小時泡開。黃冰糖沏入燒開的水中，並放入泡好的銀耳、蓮子和紅棗，慢火隔水蒸或炖，2~3小時後銀耳融化黏稠即可。

　　糖醋紙片鮮藕。嫩藕尖200克、白糖10克、糖桂花20克、白醋20克。把鮮藕去皮後頂刀切紙樣薄片，加白醋和糖以及糖桂花液輕輕抓勻腌漬半小時。放冰箱冷藏一小時口感更好。