荨麻疹的病發與飲食的聯系

　　荨麻疹是一種常見的過敏性皮膚病，皮膚科專家介紹，荨麻疹發病與飲食習慣有關，某些食物可能是激發荨麻疹的誘發因素，但是每個人不宜吃的食物是不同的，這裡所說的只是大致的范圍，我們一起來看一下、

　　該病症發生時，迅速出現風疹塊(風團)，在風疹塊出現前幾分鐘，局部常發癢或有麻刺感。有的病人在風疹塊出現數小時或一兩天內有些全身症狀如食欲不好，全身不適，頭痛或發熱。

　　風疹塊扁平發紅或是淡黃或蒼白的水腫性斑，而邊緣有紅暈。有時，風疹塊呈環形可稱環狀荨麻疹，幾個相鄰的環形損害可以相接或融合而成地圖狀，可稱為圖形荨麻疹。有時，損害中央有淤點，可稱為出血性荨麻疹，腎髒及胃腸可以同時出血。風疹塊中有水疱時稱為水疱性荨麻疹。有大疱時稱為大疱性荨麻疹。有時，水疱或大疱發生於似乎正常的皮膚上，但常有紅暈，這類風疹塊較易發生於兒童。

　　風疹塊往往在一兩小時或幾小時內最多1～2天內自然消失，但別處常有新損害陸續出現，風疹塊已消失處在24小時內一般不再發生新損害。風疹塊消失後，皮膚恢復正常，有時有暫時的色素斑而稱為有色素沉著荨麻疹。風疹塊的大小及數目不定，可出現於任何部位的皮膚，粘膜。風疹塊引起劇癢，針刺或灼熱感，但各人的程度不同，嚴重的病人有頭痛、發熱等全身症狀，尤其急性荨麻疹病人可發熱達40℃左右，血壓可降低甚至發生昏厥和休克，須及時處理，大多數病人只有發癢的風疹塊而無其他症狀。

　　對於沒有明顯誘因的或是還在發作期的病人，應盡量避免“發物”和食品添加劑。所謂發物，就是指動風生疾、發毒助火助邪之品，容易誘發舊病，加重新病。常見的發物有：豬頭肉、蛋類、牛、羊、狗肉，鵝肉等禽畜;魚類、蝦、蟹等水產;韭菜、竹筍、菠菜、蘑菇等蔬菜;芒果、楊梅、荔枝等水果;蔥、姜、蒜、椒等調味品。餅干、汽水、冷飲、糖果、糕點、面包、啤酒等食品含有人工色素、防腐劑、酵母等添加劑成分，應注意避免。有條件的話，可到醫院做過敏源試驗，明確自己對哪些食物過敏或不宜吃。

　　荨麻疹患者平時應多吃新鮮蔬菜水果與易消化食物，新鮮蔬菜水果中含有豐富的維生素，尤其是維生素C，能降低血管通透性，減少滲出及局部水腫，對減輕荨麻疹症狀有好處。一次性進食過多蛋白質、同時飲酒或進食過酸過辣等刺激性食物，會明顯降低胃腸道消化功能，食物得不到充分消化，變質成蛋白胨或多肽形式被吸收到體內，增加過敏發生機會。