檸檬富含維生素C,是"壞血病"的克星,很多女孩子都愛喝檸檬汁,不僅酸酸甜甜的,還能夠美白,接下來跟大家分享簡單的蜜漬檸檬的做法!
女性養生飲品蜜漬檸檬的做法酸酸甜甜又美白 材料:檸檬、蜂蜜、密封玻璃瓶 買來的水果用手摸,會有黏手的感覺,這就是水果表皮的蠟質,一般是水果自然生長中分泌出的糖醇類物質,另一種就是為了保鮮而在水果表面人工塗抹的蠟質。水果表皮蠟質用鹽或鹼面搓就可搓掉,搓到水果表皮不黏手就可以了。 檸檬用鹽搓掉表皮蠟質,搓至不黏手就好。 做法: 用清水沖洗干淨,入冰箱冷凍兩小時,方便切片。 把冷凍過的檸檬切薄片。 取幾片檸檬片碼在密封瓶底部,澆入一小勺蜂蜜。 依次把所有檸檬片碼放、澆蜂蜜。 蜂蜜量以沒過檸檬片為好。 用蜂蜜把洗淨切好的檸檬薄片腌制起來,放在冰箱中儲存,讓蜂蜜和檸檬充分融合,每天早上用干淨的勺子取出一片檸檬直接泡水喝,此法容易長期堅持。 食用注意事項: 1、檸檬稍冷凍,切片時可減少果汁的損失。 2、檸檬用鹽搓洗可洗掉表皮的一層蠟。 3、瓶子要無油無水,這樣不易污染,保存時間才長。 4、蜂蜜不要用熱水沖,以免破壞其中的營養。 怎麼樣,想要美味又美白的女生們,快來試試看自己動手吧。