健康咨詢描述:
請問:生姜去皮->切片->曬干 == 干姜麼?
謝謝
曾經的治療情況和效果: 無
想得到怎樣的幫助:詢問自己做的干姜是否就是干姜
病情分析:
嗯,你的做法是正確的,干姜是姜科植物的干燥根莖,就是姜干燥之後的形態。
指導意見:
當然,是否切成片並不重要,就算不切成片,一整塊曬干也算是干姜,干姜的營養價值和藥用價值是很豐富的。