炎炎夏日 “吃”出好皮膚

　　攻略一：防曬及修復   　　夏季做好防曬抗氧化工作是頭等大事，紫外線的侵襲極易造成光過敏和肌膚老化。多吃一些防曬果蔬，不僅能攝取均衡的營養，還能減少陽光帶來的“副作用”。   　　防曬食物：   　　西紅柿：西紅柿是夏季“最防曬”的食物，其中含有的番茄紅素是最好的抗氧化劑。研究表明，每天攝入16毫克番茄紅素可將曬傷的危險系數下降40%。   　　西瓜：西瓜不僅可以為機體補充水分，還能曬後修復的“一劑良藥”。多吃西瓜能夠增強皮膚細胞免疫力，西瓜皮也能變廢為寶，直接做曬後修復面膜敷臉，能夠鎮靜肌膚。     　　奇異果：有水果之王之稱的奇異果，絕對是美容防曬的佳品。奇異果中含有極豐富的維生素C、E和K，以及各類人體所需氨基酸，這些抗氧化維生素和細胞修復氨基酸是幫助肌膚曬後自我修復最好的原材料。   　　蘆筍：蘆筍是富含硒的食物，因此同樣具有抗氧化作用，對防止肌膚衰老有很好的作用。蘆筍性涼，爽口，是適合夏天食用的蔬菜，涼拌蘆筍不僅美味，而且還能呵護肌膚，可謂是一舉兩得。   　　黃瓜：黃瓜是夏天蔬菜，吃起來非常爽口，其中含有的果酸物質具有清潔美白肌膚、消除曬傷和雀斑的作用，同時還能降低肌膚光敏感性。黃瓜切片敷面更是肌膚美白的經典配方。   　　攻略二：防斑及變黑   　　以深色蔬菜為主的另一類食物對肌膚則沒有那麼“友善”，這類食物被統稱為光敏性食物（感光食物）。感光類食物都容易使皮膚變黑，因為它們富含銅、鐵、鋅等金屬元素，這些金屬元素可直接或間接地增加與黑色素生成有關的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物質的數量與活性，多吃這類食物會令肌膚更容易受到紫外線侵害而變黑或長斑，所以要適量的攝取;紅薯、馬鈴薯、波菜、韭菜、芹菜、香菜、白蘿卜、豆類等，這些蔬菜讓愛長斑的皮膚更容易長出色斑。   　　光敏食物：芹菜、香菜、灰菜、莴苣、雪菜、苋菜、芥菜等深綠色蔬菜，以及胡蘿卜、檸檬、芒果、菠蘿、柑橘等橙色果蔬。   　　(實習編輯：趙彩霞）